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體驗(yàn)京廣高鐵:礦泉水倒立紋絲不動 30種菜品可選

  京廣高鐵30種菜品可供選擇 增加粵菜、湘菜

 圖為G84次列車餐車車廂開放式廚房。黃玥 攝 
圖為G84次列車餐車車廂開放式廚房。黃玥 攝

  G83次列車的5號車廂,是唯一的餐車車廂,開放式的廚房為乘客提供快餐、簡餐、零食、咖啡、茶水等食物。貼在餐車一旁的菜單上,有北京全聚德的烤鴨,武漢的鴨脖、河北的雪梨干等,乘客可在列車上享受來自全國各地的食物。

  不僅如此,因京廣高鐵沿線要經(jīng)過長沙、武漢、廣州等城市,考慮到乘客的飲食習(xí)慣,列車相應(yīng)的增加湘菜和粵菜等品種。同時,根據(jù)不同乘客的消費(fèi)需求,列車提供15元、30元、45元三種不同價位的套餐。據(jù)京鐵列車服務(wù)有限公司餐服員龐吉靜介紹,京廣高鐵總共有30種菜品,而快餐最大的特點(diǎn)為快餐保質(zhì)期為24到72小時,而其他列車快餐保質(zhì)期一般為3個月到6個月不等。

  【安全】:“隨行機(jī)械師”全程保列車安全運(yùn)行

  車內(nèi)安全設(shè)施齊全 服務(wù)人員具備急救常識

  據(jù)了解,車廂內(nèi)配備了各種應(yīng)急設(shè)施。每個車廂都有4個標(biāo)有紅點(diǎn)的窗戶,旁邊配有安全錘,旅客可在緊急情況下,用安全錘敲碎玻璃逃生。

  每個車廂顯示車速的液晶屏下有2個紅色按鈕,左側(cè)按鈕用于發(fā)生火災(zāi)時報警,右側(cè)按鈕用于緊急制動。由于高鐵車廂屬于全封閉車廂,因此車廂內(nèi)禁止抽煙,倘若有乘客偷偷吸食,車內(nèi)的自動報警器就會報警。此外,G83次列車每節(jié)車廂兩端都配備了兩種型號的滅火器,分別為手提式水基型滅火器和手提式干粉式滅火器,以便及時處置火災(zāi)等突發(fā)情況。

  同樣,高速列車的服務(wù)人員都提前進(jìn)行過安全、消防、急救等知識的培訓(xùn),每輛列車的隨車機(jī)械師,將全程監(jiān)控整個車內(nèi)的各項(xiàng)機(jī)械運(yùn)行狀況,每小時巡邏一次,保障列車安全。

  高速列車有多套應(yīng)急預(yù)案

  此外,每個車門可以緊急打開。如果列車突然斷電或者空調(diào)失效長達(dá)20分鐘以上,在列車時速為40公里/小時至60公里/小時,乘務(wù)員就可將門打開,并在車門加掛事先準(zhǔn)備的“安全防護(hù)網(wǎng)”,通風(fēng)的同時防止旅客誤墜。

  鐵道部科技司司長周黎介紹稱,為了保證京廣高鐵運(yùn)行安全,鐵道部門構(gòu)建高速鐵路安全風(fēng)險防控體系,加強(qiáng)固定設(shè)備、移動設(shè)備運(yùn)用和維護(hù),并研究采用安全防災(zāi)檢測系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了對風(fēng)、雨、雪、異物侵限等自然災(zāi)害和突發(fā)災(zāi)害的檢測預(yù)警。

標(biāo) 簽:京廣高鐵
 

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