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永和大王稱已停用六和雞

  記者 張鈺蕓

  晚報訊 隨著山東“藥雞”事件的持續發酵,提供雞肉料理的餐飲企業紛紛撇清與六和集團的關系。日前,北京市動物衛生監督所通報稱,北京有23家單位從山東六和集團采購過雞肉原料,該名單中,北京吉野家快餐有限公司、上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司即永和大王總部赫然在目。不過,永和大王表示,曾經使用過“六和雞”原料,但目前已經停用。而上海吉野家則表示,京滬采購渠道不同,從未采用六和產品。

  永和大王所經營的雞肉料理包括新秘制三杯雞飯、宮保雞丁飯和雞翅三款,目前都在正常銷售。該公司公關人士楊熠琳告訴記者,上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司確實曾經是永和大王的管理公司,但目前這家公司已被注銷,與永和大王沒有任何關系。不過,永和大王餐飲集團質量管理部主管薛文平承認,永和大王確實采購過山東六和集團的翅根,目前已經停用。“我們采購的數量非常少,所以沒有做過自檢,但每年會收到六和提供的第三方檢測報告,報告顯示都是合格的。 ”目前,永和大王的雞肉產品采購自吉林、河南等地。

  在北京市動物衛生監督所通報后,北京部分吉野家已經停止銷售雞肉產品,但記者從上海吉野家獲悉,由于兩地供貨渠道不同,上海吉野家并不受到影響。“北京吉野家由代理商香港洪氏集團統一采購原材料;而上海吉野家則是由日本吉野家和上海錦江集團合作創辦的企業,原材料由自己獨立采購!鄙虾<凹忆N售部負責人徐勁松表示,上海吉野家從未從山東六和集團采購過雞肉原料,近年的雞肉原料是從中糧集團采購的。而從去年開始,改與山東銘基中慧食品有限公司、山東盡美食品有限公司兩家公司合作。

  上海市食安辦表示,目前正對市售雞肉產品進行抽檢,但具體涉及哪些生產廠家和餐飲企業,并未做進一步透露。

 

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