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北大教授為三聚氰胺無害言論道歉

  本報訊在茅臺新聞發布會上發表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基,日前在接受相關媒體采訪時“就信息傳播中的誤導”向公眾致歉。不過,李可基教授稱依然堅持其觀點,表示沒有人體試驗表明塑化劑對人體有害,同時也堅稱“三聚氰胺基本是無毒的物質”。

  12月12日,貴州茅臺召開“塑化劑風波媒體見面會”。會上,李可基說,衛生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個簡單的數值來規范,本身就是匆忙應急的,是很粗線條的參考,該標準本身是不科學的,或者科學上是有局限的。

  李可基還談到三聚氰胺,他表示三聚氰胺基本是無毒的物質,成人繼續喝下去不會損害人體。“人類幾百萬年都沒有滅絕,說明人類的排毒、解毒能力實際上是非常強大的。過去一百多年間,各種各樣的有毒有害物質,鉛、砷、汞、二惡英等等這些物質都是幾十倍、上百倍在增加,但是人的壽命在過去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質我們基本上都應付掉了。因此相信自己,使自己心理得到平衡有利于健康長壽”。

  上述言論引發軒然大波。業內紛紛指責該言論欠妥,并對李可基為何登上茅臺新聞發布會、有無收取代言費等表示質疑。

  據了解,李可基是北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系教授。李可基教授在接受新華網中國網事記者采訪時表示,在12日的見面會上,他的本意是告訴大家,沒有必要把自己搞得太緊張,對食品安全不要過于敏感。由于信息不對稱即溝通渠道不通暢,對公眾造成了誤導,他就此向公眾致歉。

  不過,李可基堅持認為,“目前為止,沒有人體試驗表明塑化劑對人體有害”,同時也堅稱“三聚氰胺基本是無毒的物質,但根據個體差異和食入劑量的大小,對不同人群產生不同影響”。

 

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