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韓國農(nóng)心稱辛拉面致癌物含量極低對身體無害

  【財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 黃玉蘭】據(jù)BBC中文網(wǎng)報(bào)道,針對農(nóng)心辛拉面含有致癌物質(zhì)苯并[α]芘(Benzo(a)pyrene)的報(bào)道,韓國農(nóng)心集團(tuán)10月25日澄清,韓國食品藥物管理局在農(nóng)心產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的苯芘含量含量極低,對身體無害。

  韓國臺灣均未要求下架

  農(nóng)心表示,韓國食品研究所進(jìn)行的再次分析沒有發(fā)現(xiàn)苯并[α]芘,因此韓國國內(nèi)也沒有要求農(nóng)心方便面下架。

  韓國媒體10月24日披露,6款農(nóng)心方便面的調(diào)料中含有世衛(wèi)組織認(rèn)定的一級致癌物質(zhì)苯并[α]芘(Benzo(a)pyrene)。

  中國和臺灣媒體也在星期四紛紛轉(zhuǎn)載有關(guān)報(bào)道。據(jù)今日臺灣網(wǎng)報(bào)道,因農(nóng)心6月已調(diào)整問題調(diào)味粉包成分,加上臺灣目前并沒有相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn),“衛(wèi)生署”暫不要求產(chǎn)品全面下架,但商家為保障消費(fèi)者的安全,已宣布先行下架。

  中國目前并未檢測食品中苯并[α]芘含量

  苯并[α]芘是環(huán)境中十分常見的污染物,在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見,油脂經(jīng)高溫制作也會產(chǎn)生苯并[α]芘。包括歐盟、世衛(wèi)組織都針對煙熏食物分別訂有苯并[α]芘不得超過5ppb(part per billion,即十億分之一濃度),和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。

  中國食品中污染物限量(GB 2762-2005)中規(guī)定,苯并[α]芘含量在熏烤肉、糧食中不得高于5μg/kg(微克/千克,1微克=十億分之一千克,下同),植物油中不得高于10μg/kg。換算之后與歐盟標(biāo)準(zhǔn)相同。

  另據(jù)食品添加劑從業(yè)人士透露,韓國的苯并[α]芘含量上限為6μg/kg,“這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)比很多國家好了”。該人士同時(shí)表示,中國現(xiàn)在并不檢測內(nèi)銷食品中的苯并[α]芘含量。

  大陸相似產(chǎn)品為上海生產(chǎn)

  據(jù)臺灣媒體報(bào)道,6款農(nóng)心出產(chǎn)的方便面中其中兩款,臺灣今年1至10月共進(jìn)口59公噸,其中“農(nóng)心爽口海鮮味烏龍面”約3萬1256包,“農(nóng)心香辣海鮮味烏龍面”約1萬8696包。

  農(nóng)心中文官方網(wǎng)站產(chǎn)品介紹中,未見到大陸有上述兩款名稱產(chǎn)品。較為接近的一款名為“農(nóng)心 烏龍面”,味道為海鮮味,產(chǎn)地為上海。

  韓國農(nóng)心集團(tuán)于1998年起在上海設(shè)立工廠,目前在沈陽和青島也建有工廠。

 

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