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家樂福散裝食品保質(zhì)期混亂 何時過期基本靠猜

家樂福部分散裝食品包裝標簽未注明生產(chǎn)日期與保質(zhì)期 家樂福部分散裝食品包裝標簽未注明生產(chǎn)日期與保質(zhì)期

  摘要:記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),家樂福超市內(nèi)糕點、葡萄干、醬菜等部分散裝食品包裝標簽中注明的項目并無生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,標簽中僅有“包裝日期”和“此日期前食用最佳”字樣,離開超市后市民想要了解散裝食品的保存期限只能依靠“推測”。

  環(huán)球網(wǎng)青島頻道12月21日消息 散裝“天津麻花”貨柜標簽顯示,保質(zhì)期為常溫下100天;包裝后,外包裝標簽顯示“最佳食用期限”為包裝后五天;而工作人員表示食物在一周內(nèi)基本不會變質(zhì)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),家樂福超市內(nèi)糕點、葡萄干、醬菜等部分散裝食品包裝標簽中注明的項目并無生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,標簽中僅有“包裝日期”和“此日期前食用最佳”字樣,離開超市后市民想要了解散裝食品的保存期限只能依靠“推測”。

  散裝食品包裝標簽無生產(chǎn)日期

  12月20日,環(huán)球網(wǎng)青島頻道記者來到家樂福超市青島名達店二樓面包食品區(qū)。散裝“天津麻花”在柜臺中顯示的保質(zhì)期為100天,而包裝后標簽指示的“此日期前食用最佳”期限為包裝日期后五天。對此,工作人員表示,最佳食用期限并不是食品的保質(zhì)期,雖然麻花在常溫下無法如價簽所示存放三個月之久,但即使超過了最佳食用日期其并也不一定變質(zhì),“別看它的保質(zhì)期,麻花存放七、八天應(yīng)該沒什么問題”。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),家樂福超市內(nèi)除部分糕點外,葡萄干、醬菜等散裝食品的包裝標簽中并不注明食品的生產(chǎn)日期,而是用“包裝日期”代替,離開超市后市民想要了解散裝食品的保存期限則只能靠“推測”。在干貨區(qū),散裝辣白菜的價簽中并沒有注明其生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,而在包裝標簽上,包裝日期與最佳食用日期為同一天。家樂福超市名達店干貨部工作人員表示,辣白菜的存放時間大約為冷藏狀態(tài)下一周左右。

  “最佳食用期限”依包裝日期而定

  超市工作人員表示,散裝食品包裝標簽中的“包裝日期”和“此日期前食用最佳”日期有固定的間隔日期。“天津麻花”的最佳食用日期為包裝日期后五天,即實際上最佳食用期限依包裝日期而定,而與價簽中標注的生產(chǎn)日期無明顯關(guān)聯(lián)。類似的情況同樣出現(xiàn)在醬菜及葡萄干等食品的標簽中。

  對于“最佳食用期限”的標注,家樂福超市工作人員稱“此日期前最佳”并不是食品保質(zhì)期,食品在“此日期前最佳”前食用新鮮度最好,但保質(zhì)期一般會延后一到兩天。超市工作人員提醒,散裝包裝的食品保質(zhì)期一般會短于密封包裝食品。

  符合食品安全通則 散裝食品標識尚無規(guī)定

  《食品安全法》第四十一條規(guī)定,“食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。”

  “一般認為,最佳使用期限可以認作保質(zhì)期,不提倡該說法,建議使用標準規(guī)定的名詞,更準確、直觀,以免產(chǎn)生歧義。”青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處表示,散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售的食品標識目前沒有具體標準規(guī)定,可參照食品安全法等其他法律法規(guī)規(guī)定。

  記者就此咨詢了青島市消費者權(quán)益保護委員會 ,“96009315”消費投訴中心工作人員稱,根據(jù)2012年4月20日起實施的GB7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品通則》,家樂福超市部分散裝食品的包裝標簽標注“包裝日期”與“此日期前最佳”符合相關(guān)規(guī)定。

  (環(huán)球網(wǎng)青島頻道 鄭貽丹)

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