国产精品久AAAAA片_蜜桃网站免费_欧美成人精品三级网站_黄色影院就爱大片网_中文字幕日韩高清2024_一级影片在线观看

實時滾動新聞

食用調和油標示不清 專家建議早出臺國標

新華網長沙12月6日專電(記者 張淼 劉良恒)題:食用調和油標示不清 專家建議早出臺國標

當下,市場上眾多包裝精美、名稱花哨、概念新穎的食用調和油成為不少家庭烹飪用油的首選。然而,記者近日在多家超市采訪發現,食用調和油產品在名稱標示、配料比例、營養界定等方面存在諸多“說不清、道不明”的地方。專家表示,應盡早出臺調和油國家標準,糾正其中的不正之風。

食用油產品名稱標示“五花八門”

據悉,調和油消費量已經占我國小包裝食用油消費總量的30%以上。

記者采訪發現,調和油生產企業往往僅將具有較高營養價值、價格高的油品放很少比例,用價格低的食用油作主要成分,卻將調和油以前者來命名,產品命名極不規范。

藻油DHA調和油、添加深海魚油調和油、天然谷物調和油、均衡調和油……在長沙市岳麓區一家大型超市的食用油貨架旁,面對一排排名稱各異的調和油,一對前來買油的中年夫婦向記者道出了心中困惑,“名字全都是花里胡哨的,根本不曉得到底是什么”。

記者在采訪中發現,國內不少調和油產品的名稱標示存在模棱兩可、似是而非之處,有誤導消費者、故意打“擦邊球”的嫌疑。例如,一款國內知名品牌的5升裝調和油,產品名稱為“花生濃香食用調和油”,產品配料依次為菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油。

衛生部《食品安全國家標準·預包裝食品標簽通則》中規定,“各種配料應該按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列”。由此推斷,該款“花生濃香食用調和油”中花生油含量少于價格較低的菜籽油和大豆油,但是命名卻故意突出了花生油。

長沙理工大學食用油脂研究專家吳蘇喜教授說,市場上不少企業以盈利為目的,利用消費者對調和油產品缺乏了解,有意混淆概念,隨意冠名。

食用調和油配料比例被視為“最高機密”

記者采訪發現,長沙一家超市所售的14個品牌的55款調和油,只有5款產品配料表中模糊標明“精煉菜籽油51%-54%”“冷壓山茶油、玉米油≥40%”等字樣,其余50款調和油均未注明配料表中的油類含量,消費者對調和油配比完全是“霧里看花”。

在一款“非轉基因茶籽調和油”貨架前,一位銷售人員表示,該款調和油中茶籽油和菜籽油的勾兌比例為7:3,絕不添加其他的油脂。然而記者發現,同品牌一款5升包裝的純茶籽油價格為338元,按照這名銷售人員的說法,該品牌“茶籽調和油”中僅茶籽油的價格就超過230元,而價格標簽上卻顯示,該款調和油價格僅為83.5元。

張明勤是湖南一家知名油脂企業的技術顧問,有著數十年食用油行業的從業經歷。他向記者透露,由于成本日益上漲,市面上調和油的成分多以大豆油、棕櫚油為主,茶籽油、花生油等價格較高的油類所占比例不大。各企業對調和油配料比例之所以敢秘而不宣,一是權威部門無法檢測配料比例,二是出于保護產品配方的商業考慮。

吳蘇喜指出,檢測手段的不成熟,調和油成分和配比的模糊不清,為一些不良商家生產劣質調和油甚至使用廉價油料以次充好提供了空間。業內人士指出,各生產企業視調和油具體配方比例為最高機密,整個行業一直心照不宣。

規范食用調和油市場亂象亟待出臺國標

吳蘇喜告訴記者,從2005年就開始,國家糧油標準委員會就開始制定食用調和油國家標準,并于2007年形成了《食用調和油國家標準(送審稿)》。這份送審稿對調和油配料比例和產品標示命名等問題進行了規范,明確規定應以配料比例多寡作為調和油命名參考,如果產品標示“花生調和油”,就說明該款產品中花生油的所占比例應為最高。

然而,對于國標出臺的核心問題——檢測手段和標準的制定,送審稿中并未體現。吳蘇喜表示,無論是動物油、植物油,還是其他油脂,它的化學本質均為甘油三酸酯,各種油脂結構相同,性質相近,混合后檢測難度極大。目前食品檢測部門只能利用油脂特征成分的定性反應做出調和油配料品種的“定性報告”,而無法實現對配料比例的“定量檢測”。

“相關部門應盡快協調建立專業系統的調和油比對實驗數據庫,通過變量比對實驗,分析調和油中各類油脂特征脂肪酸的含量,來斷定各類油脂的配料比例。為大范圍檢測提供堅實科學的數據基礎,攻克目前無法檢測、檢測結果不穩定的技術難關。”張明勤說。

標 簽:食用調和油
 

相關新聞:

 
贊助商鏈接
請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
用戶名: 密碼: 驗證碼:

新 聞

推薦排行熱點
中國質量萬里行 | 聯系我們 | 網站地圖 | 廣告服務 | 服務聲明 | 招聘信息
Copyright © 2002 - 2012 京ICP備1200455號
主站蜘蛛池模板: 蜜桃视频在线观看网站 | 中文字幕无线码中文字幕免费 | 自拍私拍 网友真实视频 | 欧美专区日韩视频人妻 | 欧美日韩亚洲国产天堂A | 丰满少妇被猛烈进入A片 | 胸大美女又黄的网站 | 国产亚洲综合一区二区三区 | VIDEOSGRAIS欧美另类 | 免费精品在线视频 | 国产精品毛片一区视频 | 性生交片免费无码看人 | 中文无码AV一区二区三区 | 欧美日韩在线网站 | 免费观看性欧美大片无片 | 天天狠天天天天透在线 | 22精品一区二区三区 | 亚洲欧美另类激情综合区 | 免费精品一区二区三区A片在线 | 和岳每晚弄的高潮嗷嗷叫视频 | 久久99热精品免费观看 | 在线免费av播放 | 国产无夜激无码av毛片 | 中文字幕乱码一区二区免费 | 永夜星河免费看 | AV无码中文字幕不卡一区二区三区 | 人妻无码一区二区三区AV | 国产A级毛片色咪味 | 亚洲午夜精品久久久久久久久 | 曰批全过程免费视频在线观看无码 | 四虎成人www成人影视网址 | 日本精品一区在线 | 国产成人午夜福利在线观看 | 免费看又黄又爽又猛的视频 | 狠狠操夜夜爽 | 亚洲综合区| 黑人巨大两根一起挤进 | 亚洲午夜无码久久yy6080 | 99精品国产一区二区三区A片 | 97色伦97色伦国产 | 日本一级人爱做c片免费 |