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藍莓產業遭遇“成長的煩惱” 徐哲:借助直銷走出去

2015-12-18 10:25:00    新華網        點擊:

 

  隨著生活水平不斷提高,近年來,人們對水果多樣化以及營養保健的需求增加,而藍莓因其純天然保健作用,逐漸得到人們的青睞。

  “藍莓被國際糧農組織列為五大健康食品之一,無論是天然營養,還是保健藥用,藍莓有其他水果無可比擬的價值。”吉林市新科奇保健食品公司董事長徐哲說,尤其是藍莓富含的花青素具有純天然抗衰老作用,是21世紀的功能性漿果。

  但在國內,藍莓產業還是新生代。在過去很長一段時間里,中國藍莓種植面積遠遠不如歐美發達國家,在良種化、集約化、機械化、產品精加工、社會服務等領域和環節上均落后于發達國家。

  徐哲介紹,吉林市新科奇保健食品公司以60萬平方米的藍莓種植為基礎,致力于藍莓品種的科研開發,逐步建立了亞洲最大的藍莓種質基因庫,在藍莓酵素、藍莓酒、藍莓果汁、藍莓果干、藍莓果粉和藍莓系列美容產品領域進行深度研發,以一流的生產設備監測保障藍莓產品的質量。

  徐哲介紹,在集約化發展的時代,人們對于藍莓也如同其他行業一樣,賦予的期望不僅是種植、成品銷售,而是借助科技的力量進行深度開發,注重優質品質的開發、多元化的產品方向探索和更加精深的加工渠道

  國內的直銷行業經過多年的發展,逐步走向完善和成熟,對于藍莓這種自然賜予的珍寶,它是一個值得安放的舞臺。徐哲表示,通過直銷方式,藍莓產業將走出“成長的煩惱”,這是由粗放向集約的轉變過程,是藍莓產業做大變強必須具備的內在積累。

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