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葡萄酒農(nóng)藥殘留事件引議 食品送檢公平性受質(zhì)疑

  中廣網(wǎng)北京8月16日消息(記者柴安東 黃耀偉 山東臺記者李健)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,前幾天,一篇沒有正式刊發(fā)卻通過微博預(yù)告的消息說,記者把市面上的10款葡萄酒產(chǎn)品送往檢測機構(gòu)檢測發(fā)現(xiàn)多菌靈和甲霜靈兩種農(nóng)藥殘留超標(biāo)。雖然相關(guān)管理部門和企業(yè)做了回應(yīng),但葡萄酒農(nóng)藥殘留事件余波未平,人們對葡萄酒安全隱患的疑慮讓不少葡萄酒企業(yè)“躺著中槍”,同時引發(fā)了業(yè)界對于食品質(zhì)量安全送檢結(jié)果程序公平性的討論。

  我國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)的張裕公司在農(nóng)藥殘留事件中首當(dāng)其沖,公司總經(jīng)理周洪江說,消息傳出的當(dāng)天,公司股票價格逼近跌停,銷售也遭受沖擊。

  周洪江:我們因為全國的網(wǎng)絡(luò)比較完整,各地都有經(jīng)銷商的詢問,個別的商場已經(jīng)提出來要下架,銷售的整個經(jīng)濟損失的評價,通過一段時間能評估出來。

  “躺著中槍”的不止張裕,香格里拉秦皇島公司總經(jīng)理李新宇說,現(xiàn)在業(yè)內(nèi)有點人心惶惶。

  李新宇:應(yīng)該都很慎重吧,我們也在對全國的終端作關(guān)注,首先我們先自己看嘛,從我們的基地、從我們的產(chǎn)品來看,還在做這些細致的調(diào)查。

  就在這份存在疑點的檢測報告攪得葡萄酒市場人仰馬翻的時候,有輿論也開始表現(xiàn)出對這類食品安全送檢程序的困惑和疑慮,到底哪些機構(gòu)可以送檢,誰又能發(fā)布檢測結(jié)果呢?作為這次農(nóng)藥殘留事件送檢報告上的簽字人,中國食品發(fā)酵研究院副院長宋全厚說,國家部委和地方政府的抽檢,有統(tǒng)一的信息發(fā)布渠道,但是社會委托的檢測,就沒那么嚴格和規(guī)范了。

  宋全厚:社會來送樣,當(dāng)然我們也是接樣。但是這個檢驗我們只對你送來的樣品負責(zé)。至于說樣品其它的屬性、其他的真實性,包括樣品來源,這個由送樣人來決定。報告最后的用途,當(dāng)然也由委托人去用,剩下發(fā)布,那就是誰發(fā)布誰負責(zé)。

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(微博)食品學(xué)院何計國副教授對社會送檢人的權(quán)利做了界定。

  何計國:比如可以說這個數(shù)是多少,但是這個數(shù)是不是安全的,那是不允許你說這個東西就是不安全。因為現(xiàn)在很多食品某一項超標(biāo)并不意味著它一定不安全,肯定要專家評估才能說的。

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