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湖州市質監局完善“五位一體”閉環監管體系實現食品監管新突破

    2011年,湖州市質監局進一步完善許可準入、監督抽查、風險管理、分級監管和后處理“五位一體”的閉環監管體系,嚴格食品安全監管有新突破。

    一是嚴格市場準入,加強證后監管。嚴格按照規定組織開展食品、食品相關產品、食品添加劑生產許可工作。全年共受理發證、換證企業246家,注銷停止生產的企業35家,開出化妝品、添加劑、食品包裝等審查流轉單45張。二是加大監督抽查力度。繼續堅持監督抽查全覆蓋制度,年初制定出臺了食品安全監督抽查工作計劃,分季度圓滿完成該項工作。湖州市食品企業全年抽檢合格率為94.4%,已穩列全省第三,實現了繼續保持93%以上的目標。三是有效開展“打非”工作。落實總局和省局部署,成立了專項領導小組,印發了工作方案,通過加強宣傳、全面普查、從嚴監管、專項檢查、查缺補漏等措施,扎實開展了嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動,嚴厲查處食品非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。四是強化食品安全宣傳。組織“質檢邀您看企業 食品安全大家行”活動,落實企業主體責任。與14家代表企業簽訂了“依照法律規定、依據標準要求”組織生產經營活動倡議書。組織了“講誠信 保質量 樹新風”活動,全年共培訓有關企業負責人、食品安全管理人員270人次。五是切實抓好監督檢查及后處理工作。在完成了食品生產企業質量安全風險分類等級評價,以縣區局為單位建立獲證食品生產企業的誠信檔案基礎上,按照省局統一部署,認真抓好米面制品、桶裝水桶、羅丹明B等八個專項檢查工作,對風險監測涉及的21批次不合格產品,嚴格實施后處理。(陳敏)

陳敏
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