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武漢打造農產品全程質量安全追溯平臺

    本報訊 (祝娉娉 程慧朋)從生產到餐桌,一片蔬菜、一條魚、一塊肉、一只蛋,需闖4道“安全關”,這是湖北武漢加緊打造的農產品全程質量安全追溯平臺。

    繼5年前對外地農產品實行市場準入制度以來,日前武漢市宣布:今年起,對所有農產品同步實施標準化生產制度、產地準出制度、市場準入制度、質量追溯制度。通過建立實行四大制度,首批啟動10家試點示范單位,努力建設“全國農產品最放心城市”。

    武漢市農業局介紹,農產品的最低標準必須是無公害農產品及以上認證標準,必須有生產記錄、質量安全檢測、產品包裝和產品標識。銷售時,必須查驗產地證明、檢測(檢疫)合格證和“三品”認證,杜絕不合格農產品流入市場。出了問題,能夠快速精確鎖定問題產品,追溯源頭,實施處置和責任追究。

    據介紹,到2015年,全市所有種植、畜牧、水產等農產品生產、經營企業和農民專業合作社,都要建立和實施農產品質量安全4項制度和建立追溯系統,不合格的農產品,不讓出產,不準入市。消費者可以通過電子查詢系統,查看生產記錄及流向,實現質量追溯。《中國質量報》

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