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湖南省市場監管局赴長沙調研食品生產企業落實食品安全責任情況

2022-10-31   長沙市場監管      點擊:

  文/黃星星 李慧

  10月26日,湖南省食安辦副主任、省市場監管局副局長廖健帶隊深入食品生產企業,調研企業落實食品安全主體責任情況,推進食品安全屬地管理責任落地落實。長沙市市場監管局副局長金雷參加調研。

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廖健(前排右二)帶隊赴長沙調研食品生產企業落實食品安全主體責任。

  調研組一行首先來到望城區2家食品生產企業,現場詳細了解企業按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(總局60號令)相關要求落實主體責任情況,隨后與6家企業的食品安全總監開展座談,全面了解食品安全總監履行職責,建立健全“日管控、周排查、月調度”制度等情況,同時聽取了長沙市局和望城區局貫徹落實“兩個責任”機制有關情況。

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座談會現場

  廖健指出,《意見》和《規定》的出臺是對食品安全屬地管理責任和企業主體責任的再細化,是對食品安全風險防控能力的再增強,是對食品安全責任體系的再完善,各級各單位務必高度重視,認真學習領會,按照總局和省局的工作部署,蹄疾步穩抓好全面貫徹落實,持續推動提升食品安全管理水平和保障能力,兌現保障食品安全的鄭重承諾。

  目前,長沙市58家大中型食品生產企業均已配備了食品安全總監和食品安全員,并明確了崗位職責,制定了風險管控清單和檢查表,全面展開食品安全管理和具體工作;全市1700余家A、B級食品生產經營主體明確納入市、縣兩級領導干部包保責任清單。

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