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統籌兼顧提效率,長沙市市場監管領域多項工作調度會議召開

2022-08-22   中國質量萬里行      點擊:

  文/黃星星 張珍

  近日,長沙市市場監管局召開市場監管領域食品安全監管、文明創建和疫情防控工作調度會議。長沙市市場監管局黨組書記、局長周志輝主持會議并講話。市局相關分管領導、各機關處室負責人,高新區、經開區、各區縣(市)市場監管局主要負責人參會。

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  會議通報了近段食品安全監管工作、“小餐飲”食品安全監管工作及全國文明典范城市創建工作情況,并針對近期疫情防控形勢部署了下階段重點工作。

  食安創建

  近年來,長沙市以創建國家食品安全示范城市為抓手,健全了工作機制,提升了治理成效,深化了社會共治,形成了一批長沙經驗,食品安全治理力度得到全面加強,食品安全保障水平得到顯著提升。

  下階段,一是要持續深化鞏固創建成果,堅決守牢底線,對標提升創建,抓好示范項目,持續加強宣傳,做好創建自評。二是要加快推進省級食品安全示范縣市區創建,做好省級創建自查和跟蹤評價,開展省級創建評價驗收。三是要抓好當前食品安全重點工作,扎實推進“守查保”專項行動,狠抓特色食品全產業鏈排查整治,開展食品安全風險狀況調查,做好省對市、縣市區食品安全工作考評準備。

  餐飲監管

  近年來,長沙市餐飲主體數量逐年增長,截至目前,共有持證餐飲總數11萬余家,“小餐飲”發展經營品類較為豐富,地域分布相對均衡,經營方式逐漸網絡化,食安管理水平有一定提升。

  下階段,一是要抓主體責任落實,提升從業人員素質、推動餐飲行業發展連鎖經營、落實網絡訂餐平臺主體責任。二是要抓監管效能提升,提升監管人員能力,強化監管手段,提高監管人員監管效率。三是要抓社會共治推進,探索推進市場監管部門和網絡餐飲平臺之間的數據交換機制,提高平臺資質審查的效率和準確度,發揮行業協會作用,強化宣傳引導,提高消費者參與度,提升社會監督效力。

  文明創建

  今年7月下旬以來,長沙市市場監管局全面對標《全國文明城市測評體系》,結合市場(農貿)管理工作實際,制定創建工作標準、組織專題部署培訓、強化專項督查檢查,扎實做好各項文明創建工作。截至8月12日,共檢查督促農貿市場488次,發現問題936個,下發整改清單188份,目前已整改到位818個。

  下階段,全國文明城市測評即將啟動,要聚焦聚力農貿市場管理、餐飲市場監管、校園周邊環境治理和其他責任落實,做好國檢材料申報準備工作。

  疫情防控

  近期疫情防控形勢日趨嚴峻,下階段,要繼續開展常態化疫情防控檢查,指導督促餐飲單位、藥店、農貿市場、集中監管倉等重點場所落實疫情防控主體責任,落實常態化疫情防控措施,做好健康監測。要嚴格落實重點人群常態化核酸檢測,堅持抓好進口冷鏈食品的疫情防控,強化“湘冷鏈”推廣應用,落實進口冷鏈食品“三專”管理制度,充分發揮藥店疫情防控哨點作用,嚴格管控“四類藥品”及核酸抗原檢測試劑的銷售,加強機關單位人員健康管理工作。

  周志輝強調,一是要提高認識站位,深刻認識到食安創建、文明創建和疫情防控工作的重要性,咬定目標強攻堅、壓緊責任強落實,為黨的二十大勝利召開營造安全穩定和諧的社會環境。二是要強化精準施策,突出重點、狠抓關鍵,加強農貿市場、小餐飲等重點區域、進口冷鏈食品等重點環節的監管工作。三是要強化規范治理,要制定市場(農貿)規范化管理標準,全面落實市場(農貿)文明創建工作;要進一步規范小餐飲及訂餐平臺經營行為,嚴格執法、全面提升小餐飲食品安全監管水平。四是要強化有力保障,要建立專班、科學調度、精心研究、高效處置,發現風險隱患要及時報告,部門聯動形成合力,科學統籌各項工作,在多重目標中統籌兼顧。

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