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廣州好又多黑椒烤雞被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)

好又多黑椒烤雞菌落超標(biāo)

工商抽檢市場(chǎng)上50批次的熟肉,僅有24批次合格,其中


  信息時(shí)報(bào)訊 (見(jiàn)習(xí)記者 張松源 記者 王玉 通訊員 李璠) 廣州市工商局昨日公布今年第一季度流通環(huán)節(jié)熟肉制品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果,共抽取樣品50批次,共涉及9家超市、熟食店和燒臘店,12家生產(chǎn)單位。經(jīng)檢驗(yàn),合格24批次,不合格26批次,批次合格率為48.0%。其中,好又多廣源分公司生產(chǎn)的一批次黑椒烤雞,被檢菌落總數(shù)超標(biāo)。

  據(jù)介紹,本次抽查有26批次不合格熟肉制品都是現(xiàn)場(chǎng)制售的散裝熟肉制品,不合格項(xiàng)目有菌落總數(shù)、大腸菌群、檸檬黃、日落黃。超市熟肉制品的合格率高于熟食店(包括燒臘店)的合格率。廣州市的企業(yè)生產(chǎn)的熟肉制品的合格率比非廣州市的企業(yè)生產(chǎn)的熟肉制品合格率低,低了56.5%,原因是廣州市的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的熟肉制品大部分是生產(chǎn)保質(zhì)期較短的散裝食品。

  抽檢結(jié)果顯示,2批次被檢菌落總數(shù)超標(biāo),16批次被檢大腸菌群超標(biāo),7批次被檢檸檬黃超標(biāo)、1批次被檢日落黃超標(biāo)。標(biāo)稱廣州市好又多百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司廣源分公司生產(chǎn)的一批次黑椒烤雞,被檢菌落總數(shù)超標(biāo)。

  目前,廣州市工商局已對(duì)檢測(cè)不合格的食品采取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場(chǎng)。

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