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湖南抽檢桶裝水合格率僅四成

  本報長沙訊今年第二季度,省工商局組織對茶葉、皮蛋和咸蛋、果凍、果蔬汁、花椒辣椒制品和火鍋底料、桶裝水、散裝植物油、酸奶、粽子等9個品種287批次的食品及食品相關產品進行了抽樣。昨日,抽檢結果公布:合格245批次,合格率為85.3%。桶裝水檢測結果堪憂,共抽檢30組樣品,僅12組樣品合格,合格率為40%。

  省工商局此次共抽查了長沙、株洲、湘潭、邵陽4市的30批次桶裝水,分別對樣品的pH值、重金屬、菌落總數、致病菌等反映桶裝水衛生狀況的指標進行檢驗,僅12組樣品合格,主要質量問題為菌落總數超標和少部分產品大腸菌群、霉菌、酵母、糞鏈球菌超標。據了解,菌落總數用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。

  此外,茶葉、皮蛋咸蛋的抽檢合格率均為100%,果凍抽檢合格率為76.7%。經對婁底、邵陽、長沙3市的30組粽子樣品進行抽檢,結果顯示28組樣品合格,合格率為93.3%。記者張瑩 實習生王璐

  又訊昨日,省工商局召開“食品安全宣傳周”新聞通報會,決定自即日起,全省工商系統統一組織開展以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題的“食品安全周”活動。記者劉穎 實習生余巧鳳

 

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