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北京今通報8種下架食品 滿天香酒精度未達標

  本報訊(記者楊濱)飲酒后覺得自己酒量見長?其實有可能是白酒的酒精度名不符實。今天,北京市食品安全辦通報的8種下架食品中,有兩種白酒格外打眼。

  這兩種白酒均屬于酒精度不達標,其中“滿天香”純糧凈流酒標注出自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。市工商局在抽檢中發(fā)現(xiàn),茅臺鎮(zhèn)吳公巖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“滿天香”純糧凈流酒,酒精度明示值為48%,實測值只有23.7%;齊齊哈爾農(nóng)墾黑土地酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“小農(nóng)莊酒”東北大高粱,酒精度明示值為38%,實測值也只有20.4%。

  據(jù)了解,酒精度是白酒的主要理化指標,能綜合反映企業(yè)的生產(chǎn)水平,若酒精度含量不達標將直接影響白酒的品質(zhì)和香型。酒精度偏高或偏低的主要原因是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低;另一方面,一些小型白酒企業(yè)為了降低成本,賺取更大利潤,故意標高酒精度,以提高銷售價格,欺騙消費者。

  另外,今天停售的8種食品中有3種在物美超市發(fā)現(xiàn)。其中,物美陶然亭店銷售的散裝腐竹,二氧化硫超標8倍多;散裝圣女果的二氧化硫?qū)崪y值更是超過標準值的12倍。物美密云果園店銷售的散裝裙邊貝,也被測出重金屬鎘超標兩倍多。據(jù)分析,隨著天氣炎熱,一些菜販就在蔬菜中用上二氧化硫等“保鮮劑”,為的是蔬菜有個好賣相。而水產(chǎn)品中的重金屬超標主要還是自然環(huán)境造成。隨廢水排出的重金屬,即使?jié)舛刃。部稍谠孱惡偷啄嘀蟹e累,被魚和貝的體表吸附。

  全市下架食品名單

  樣品名稱 商標 生產(chǎn)批次 標注生產(chǎn)單位名稱 不合格項目

  腐竹 / 2012.3.02 東莞市臺榮食品有限公司 二氧化硫

  圣女果 / 2012.3.02 元謀健之脯食品有限責任公司 二氧化硫

  48%純糧凈流酒 滿天香 2008.10.18 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)吳公巖酒業(yè)有限公司 酒精度

  38%東北大高粱 小農(nóng)莊酒 2010.10.15 齊齊哈爾農(nóng)墾黑土地酒業(yè)有限公司 酒精度

  洋槐蜂蜜 迎春 2011.5.11 定州市迎春蜂業(yè)乳品飲料廠 果糖和葡萄糖、糖精鈉等

  純正蜂蜜 迎春 2011.5.11 定州市迎春蜂業(yè)乳品飲料廠 果糖和葡萄糖、糖精鈉等

  鐵觀音 幽香苑 2011.8.5 橫縣馬嶺南新茶廠 三氯殺螨醇

  裙邊貝 / 2012.3.29 北京事信新海商貿(mào)有限公司 鎘

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