国产精品久AAAAA片_蜜桃网站免费_欧美成人精品三级网站_黄色影院就爱大片网_中文字幕日韩高清2024_一级影片在线观看

蒙自過橋米線“抱團”闖市場

探索現(xiàn)代化管理和品牌化發(fā)展道路——

蒙自過橋米線“抱團”闖市場

    清晨和中午,蒙自人大多喜歡吃一碗熱騰騰的過橋米線。具有百年美譽的過橋米線,連接著10余個產(chǎn)業(yè),其安全度一直為群眾所關注。這兩年,紅河哈尼族彝族自治州質監(jiān)部門整合近百家小作坊,組成聯(lián)盟企業(yè),強大了產(chǎn)業(yè),讓米線成為政府安心,百姓放心的食品。

    蒙自是過橋米線的故鄉(xiāng),改革開放后,伴隨著市場經(jīng)濟的繁榮和群眾生產(chǎn)生活的多樣化,從事米線生產(chǎn)的人也越來越多。然而,這些出產(chǎn)米線的源頭,全部以一家一廠作坊式的狀態(tài)在生產(chǎn)經(jīng)營。作坊場地通常在幾十至200平方米之間,生產(chǎn)環(huán)境難以達到衛(wèi)生標準,作坊主及其從業(yè)人員既不辦理生產(chǎn)資質證,也沒有健康證,產(chǎn)出的米線常混有碎石、泥土、煤灰等雜質。2009年前的數(shù)年間,質量監(jiān)督部門每年開展兩次生產(chǎn)廠家食品質量抽檢,米線質量的合格率都低于50%。

    如何保住過橋米線這個歷史文化品牌,提高食品的安全度,為小作坊找到一條生存發(fā)展之路?紅河州各級各部門在不斷探討和思索。

    2009年末,在質量技術監(jiān)督部門的呼吁和推動下,紅河州、蒙自市從土地、貸款到審批等領域出臺優(yōu)惠政策,以小作坊主放棄作坊式生產(chǎn),自愿入股,實行公司化生產(chǎn)經(jīng)營的方式,在蒙自組建南湖緣過橋米線有限公司,探索過橋米線標準化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營、現(xiàn)代化管理和品牌化發(fā)展的道路。兩年來,頂著多數(shù)小作坊主誤解和質疑,質監(jiān)人員多次造訪蒙自90多家生產(chǎn)米線的小作坊。他們改變工作方式,坐下來與作坊主們談心,講解國家政策法規(guī),剖析典型案例,并解說國內外市場的規(guī)則和企業(yè)由小做大經(jīng)驗等。

    “過橋米線是市民的生活,也是文化,是云南和蒙自的飲食文化,需要愛護和發(fā)掘。”

    “作坊式生產(chǎn),留不住熟練工人,糧食浪費多,不能提高技術擴大規(guī)模,米線質量難以保證,還冒著極大的風險!苯(jīng)過一段時間的走訪和交流,新的理念逐漸傳遞并深入到小作坊主心中。他們坦誠地說:怕加入了聯(lián)盟企業(yè),會影響切身利益。針對小作坊主的憂慮,質量監(jiān)督部門很快和相關部門組成市場調研分析組,對蒙自及周邊的米線消費市場和企業(yè)未來生產(chǎn)經(jīng)營作出預算和分析,把結論提交給作坊主們:每天,蒙自市場的米線消費量可達60至80噸,若加上個舊、開遠、建水等地的消費,提供200噸鮮米線也能被市場接納;當前,蒙自小作坊的日產(chǎn)量不過40噸,減去生產(chǎn)、運輸過程中的浪費,能給市場提供的米線遠不能滿足需求;組建聯(lián)盟企業(yè),政府承諾協(xié)助企業(yè)制定章程,建立制度,并對其生產(chǎn)經(jīng)營實施監(jiān)督。數(shù)據(jù)和經(jīng)驗打消了顧慮,服務與引導凝聚了人心。

    2011年3月,由大股東主導,小作坊主參與,籌資3000余萬元組建的南湖緣過橋米線有限公司的3條生產(chǎn)線安裝調試完畢。

    2011年10月,該公司取得各種生產(chǎn)資質證,經(jīng)過試生產(chǎn)獲得了食品企業(yè)QS安全生產(chǎn)認證,按云南省地方強制性標準投入生產(chǎn)經(jīng)營。蒙自市90多家小作坊同時停止生產(chǎn),有的將場房整修出租,有的轉向承攬包銷公司出產(chǎn)的鮮米線、干米線和鮮卷粉等優(yōu)質合格產(chǎn)品。企業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營近3月,蒙自過橋米線的聲名再度鵲起,就連遠在香港、東南亞的客商也紛紛前來考察訂貨。

    2011年12月26日,南湖緣過橋米線有限公司做出年度財務和經(jīng)營總結報表:3個月的生產(chǎn)經(jīng)營,企業(yè)的銷售收入突破1億元,每個股東可分紅的數(shù)額遠超同期小作坊生產(chǎn)的凈利。

    蒙自過橋米線的聯(lián)盟之路真的成功了?那些與過橋米線打過二三十年交道的經(jīng)營者說:“米線再也見不到雜質了,色澤和口感都很好,看著舒心,吃著放心,肉類、蔬菜的銷量也翻了一倍多!薄靶∽鞣粫r期,一斤米線的附加值是5分錢,企業(yè)化生產(chǎn)后,附加值漲到了8角!薄霸偌由厦拙串聯(lián)帶動的種植、養(yǎng)殖和餐飲、服務等產(chǎn)業(yè),每年的生產(chǎn)總值可超10億元!

    在南湖公園,一位長期從事經(jīng)濟工作的老人說:“政府服務,抓食品安全,就該這樣做,讓民眾放心,生產(chǎn)經(jīng)營者有信心。”他說,蒙自過橋米線的聯(lián)盟之路,給經(jīng)濟工作提供了參考。在當前小作坊多達7萬余戶的云南,整合資源,培植產(chǎn)業(yè),提升質量,創(chuàng)出品牌,是必由之路。(馬玉龍)

馬玉龍
贊助商鏈接
請自覺遵守互聯(lián)網(wǎng)相關的政策法規(guī),嚴禁發(fā)布色情、暴力、反動的言論。
用戶名: 密碼: 驗證碼:

新 聞

推薦排行熱點
  1. 1《湖北省質量興省戰(zhàn)略發(fā)展綱要(2011-2020)
  2. 2內蒙古烏拉特后旗質監(jiān)局嚴查月餅過度包裝
  3. 3天津檢驗檢疫局推進信息化建設工作綜述
  4. 4南京即將出臺電梯安全條例 計劃明年初正式施
  5. 5天津注銷11家企業(yè)11張食品生產(chǎn)許可證
  6. 6包頭市昆區(qū)質監(jiān)分局確保中運會食品安全
  7. 7蘇州檢驗檢疫局郵件辦積極開展文明窗口建設
  8. 8地鐵奧的斯扶梯全部停用
  9. 9天津靜海一天內端掉四個食品黑窩點
  10. 10南京質監(jiān)部門測試 九款車型實際容量均超標
  1. 1學習貫徹內蒙古自治區(qū)第九次黨代精神會心得體
  2. 2山東檢驗檢疫局深入開展“十二個如何”探索實
  3. 3珠海檢驗檢疫局以風險管理為抓手打造安全管理
  4. 4讓“治庸”成為常態(tài) 讓“問責”成為自覺
  5. 5山東省臨沂市質監(jiān)局“十一五”工作紀實
  6. 6山西侯馬質監(jiān)局幫扶一食品生產(chǎn)企業(yè)成功獲證
  7. 7吉林通報2011年度消防檢測機構專項監(jiān)督檢查情
  8. 8防城港檢驗檢疫局加強進出口大宗產(chǎn)品質量監(jiān)管
  9. 9安徽省休寧縣質監(jiān)局開展行政執(zhí)法案卷自查自評
  10. 10鄂爾多斯市質監(jiān)局召開2011年黨組民主生活會
  1. 112月投訴報告:網(wǎng)絡團購假詐問題集中爆發(fā)
  2. 2聯(lián)想手機信譽問題困擾用戶
  3. 3小米手機質量遭消費者質疑
  4. 4榮威350變速箱異響困擾用戶
  5. 5網(wǎng)友質疑同悅“主動服務”出招防銹得不到回應
  6. 6中國質量萬里行消費警示
  7. 7溫州信貸危機折射實體經(jīng)濟困局
  8. 8調查山西老陳醋 還原勾兌門真相
  9. 9東風標致408頻頻熄火 官方至今無解釋
  10. 10華碩筆記本投訴激增 顯卡門之后再出六分屏
中國質量萬里行 | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站地圖 | 廣告服務 | 服務聲明 | 招聘信息
Copyright © 2002-2011 中國質量萬里行新聞網(wǎng)
滬ICP備05048567號
主站蜘蛛池模板: 日本高清WWW无色夜在线视频 | 疯狂做受XXXⅩ高潮视频免费 | 老熟女高潮一区二区三区 | 国产超爽人人爽人人做人人爽 | 老司机午夜福利AV无码特黄A | 含羞草官网在线观看免费视频 | 日韩一区欧美二区 | 我们的2018在线观看免费高清 | 欧美性色19P| 老人内射视频代码免费视频 | 18禁肉肉无遮挡无码网站 | 阿公抱着我边摸边吃奶视频 | 97色碰碰公开视频 | 2021亚洲爆乳无码专区 | 久久精品国产99国产精品导航 | 色综合久久天天综合 | 亚洲欧美综合国产不卡 | 欧美日韩高清丝袜 | 2018天天拍拍天天爽视频 | 国产精品超清白人精品AV | 欧美日韩无线码在线观看 | 中文字幕 成人 | 调教奴隶色の女教师在线播放 | 影音先锋男人AV橹橹色 | 国产女人与公拘交在线播放 | 麻豆导航| 亚洲AV无码一区东京热蜜芽 | 熟妇的奶头又大又长奶水视频 | 欧美日韩一区精品视频一区二区 | 黄网站色网址 | 成人性午夜免费视频网站 | 蜜桃传媒一区二区亚洲av | 蜜臀aⅴ在线 | 最近高清中文在线观看国语字幕7 | 免费的国产成人AV网站 | 免费无码a片一区二三区 | 亚洲AV超清无码不卡在线网络 | 特级西西人体444WWw高清大胆 | 国产做无码视频在线观看 | 奶头好大揉着好爽GIF动态图 | 精品自拍亚洲一区在线 |