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青島:市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)小銀魚(yú)怎么煮都煮不爛

時(shí)間:2010-06-10 15:34來(lái)源:食品商務(wù)網(wǎng) 作者:
  

     6月8日,家住開(kāi)發(fā)區(qū)的60歲薛老漢在開(kāi)發(fā)區(qū)武家莊大集上買(mǎi)來(lái)兩斤小銀魚(yú),可回到家怎么煮也煮不爛。小銀魚(yú)無(wú)刺也沒(méi)有腥味,薛老漢懷疑買(mǎi)到用塑料或者硅膠做的假銀魚(yú)。6月9日,一名知情商販懷疑,小銀魚(yú)是被甲醛泡過(guò)的,以讓其更有“賣(mài)相”,目前開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)部門(mén)已經(jīng)介入調(diào)查此事。

    買(mǎi)來(lái)小銀魚(yú)煮不爛

    6月9日記者來(lái)到薛老漢家中,只見(jiàn)薛老漢買(mǎi)的小銀魚(yú)看上去很新鮮,外觀和普通銀魚(yú)沒(méi)什么區(qū)別,但摸起來(lái)感覺(jué)不一樣。

    薛老漢告訴記者,6月8日上午10時(shí)他來(lái)到開(kāi)發(fā)區(qū)武家莊大集,看到一名婦女賣(mài)的這些小銀魚(yú)非常新鮮,于是就花了15元買(mǎi)了2斤。“這些銀魚(yú)怎么煮都煮不爛!”薛老漢的老伴告訴記者,她把這些小銀魚(yú)煮了很長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)有煮爛,聞起來(lái)根本沒(méi)有魚(yú)味,一家人仔細(xì)看了看覺(jué)得薛老漢買(mǎi)的小銀魚(yú)是假的。

    懷疑經(jīng)甲醛浸泡過(guò)

    “大家千萬(wàn)不要吃這些小銀魚(yú)了!”薛老漢告訴記者,他懷疑這些魚(yú)是用塑料或人工硅膠制成的,而當(dāng)時(shí)不少市民買(mǎi)了這些小銀魚(yú),他想給大伙提個(gè)醒,千萬(wàn)不要吃這些魚(yú),另外見(jiàn)到這些小銀魚(yú)最好也不要買(mǎi)了,以免上當(dāng)受騙。

    “這些小銀魚(yú)是假的,和假雞蛋一樣!”開(kāi)發(fā)區(qū)富春江路的市民張女士告訴記者。6月9日記者在開(kāi)發(fā)區(qū)多個(gè)市場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí),不少商販和市民看過(guò)這些魚(yú)后都稱(chēng)是假的。

    但也有不少商販持不同意見(jiàn),“小銀魚(yú)價(jià)錢(qián)又不貴,這么小的東西怎么能造假呢?很可能是經(jīng)過(guò)甲醛浸泡過(guò)的!”商販王先生告訴記者,為了防腐保鮮,商販將銀魚(yú)放在高濃度甲醛溶液內(nèi)浸泡,經(jīng)甲醛浸泡后的銀魚(yú),可保持?jǐn)?shù)日不腐,色澤異常潔白透亮,極具“賣(mài)相”。

    有關(guān)部門(mén)介入調(diào)查

    這些小銀魚(yú)究竟是不是假的?能不能吃?6月9日記者帶著薛老漢買(mǎi)的小銀魚(yú)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)工商局,了解此事后該局市場(chǎng)處負(fù)責(zé)人非常重視。工作人員王先生告訴記者,他也是第一次聽(tīng)說(shuō)此事,這些小銀魚(yú)確實(shí)不正常,究竟小銀魚(yú)是不是假的他們也確定不了,他隨后聯(lián)系了開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所,讓記者帶著這些小銀魚(yú)到那里檢驗(yàn)。

    6月9日,記者來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所,工作人員告訴記者,他們要先找出水產(chǎn)品的國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),然后再進(jìn)行檢測(cè),需要一定的時(shí)間才能確定里面究竟有沒(méi)有甲醛以及含量。

   

 

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