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深圳私宰點老板爆黑幕:肉檔私宰肉混著正規肉賣

時間:2010-03-26 15:19來源:廣州日報 作者:
  

  私宰點老板自爆黑幕 福田農批肉檔私宰肉混著正規肉一起賣

  北環福龍立交橋底的私宰豬肉大搖大擺進入福田農批,記者隨執法隊現場搗毀私宰點時,梅林街道執法隊竟然當著記者的面將原本堵死在山坳里的私宰車輛放走(詳見廣州日報深圳新聞24、25日報道)。記者在私宰點清點發現的50多頭生豬,竟只扣下6頭。記者就此采訪梅林執法隊林譚吉隊長時,林表示,人手少、怕他們暴力抗法。

  昨日(25日),記者再次就該問題向林譚吉核實,林再次爆出新的理由,有多條山路、私宰點把豬趕上山去了,“我們哪有權力扣車啊?”

  私宰點老板爆料

  各種豬肉混著賣

  《廣州日報》關于北環福龍橋底私宰點,每天宰殺上百頭生豬,并大量送入福田農批的報道出街后,引起深圳市市場監督管理局、深圳市城市管理局等多個部門的高度關注。深圳市市場監督管理局表示已針對此事開展調查。

  昨日,記者再次到福田農批調查發現,市場上基本看不到私宰肉進入。一位曾在北環福龍橋底干私宰的老板找到記者,向記者爆料:“在外面分豬的全是肉檔老板自己,他們從我們這訂了豬后,自己在市場外分完,再運到市場混入從正規肉聯廠購買的豬,以此牟利。”

  昨日中午,這位私宰老板約記者見面,稱要給記者爆料。該私宰老板表示,其一直在深圳從事豬肉生意,先后干過豬肉檔,也到正規肉聯廠干過,現在帶一幫兄弟自己干私宰。

  記者數次追問,干私宰需不需要交納“茶水費”,該老板一開始堅決不承認,后來略有松口,未予否認。

  “每月要交3000元地皮費”,該老板表示他們來搞私宰后,就有人主動到私宰點索要“地皮費”,記者追問是什么人收的地皮費,其表示“可能是當地村民,他們栽的荔枝樹,就來收錢。”

  該老板表示,其實干私宰賺的錢并不多,但可以不管不問,平時讓工人自己干活就行了。“宰一頭豬才10塊錢,工人一天就要80塊,8個人就要600多元,再加上每天100元的地皮費,宰八九十頭才有得賺。一個月就能賺五六千塊,主要是清閑。”

  該老板承認,他每天能宰近百頭,另外有比他生意好的,能宰110~120頭。

  “我們賺得沒有肉檔多。”該老板主動爆料表示,在下梅林一街和下梅林二街交會處分豬的,都是在福田農批豬肉檔的老板。他們從私宰點訂了豬后,自己運來分割成小塊,再用小推車推到肉檔,混進從正規肉聯廠買的豬肉中出售。

  “他們平均一天進5頭豬,實際卻能賣10頭。”該老板意味深長地說。

  記者追問私宰有沒有打水時,該老板表示不會打水,也不會進病死豬。“你們看到的死豬是運來后才死掉的。我們想買死豬都買不到,死豬都被壟斷了,他們買來加工臘腸。”

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