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雞蛋養殖戶賠本賺吆喝 價格小漲仍虧錢

時間:2009-12-23 09:48來源:每日經濟新聞 作者:郎振
  

  “45斤一箱的雞蛋售價是146元,算起來每斤才3.24元。”北京慶江雞場的負責人李慶江昨日對記者說,“現在是賠本賺吆喝。”

  雞蛋小漲但仍虧損

  據發改委價格監測中心的監測數據顯示,12月16日,雞蛋出場價格為每50公斤335.41元,比12月9日上漲0.12%。

  雖然價格小幅上漲,但北京市華都峪口禽業有限責任公司購銷部負責人卻表示,“雞蛋售價漲幅跟不上飼料原料的上漲速度。”

  “我們養雞場的規模是7萬只,每天產蛋1000多斤,飼料消耗大。現在不單是豆粕漲價,玉米也在漲價,再加上其他成本,每售出一斤雞蛋就要賠上0.1元多,日子很艱難。”李慶江告訴每經記者。

  據了解,今年以來,水稻、小麥、玉米等主要糧食品種價格漲幅明顯,玉米價格甚至站上10年來新高,從去年12月的0.5元/斤上漲至目前部分地區的1元/斤左右,幾乎翻了一倍。

  對此,北京艾格農業咨詢分析師郭會勇表示,現在養殖戶基本上每公斤雞蛋就要賠上七八角錢,“3.4元/斤才是他們的保本價格。”

  養殖戶缺乏話語權

  與豬肉價格連續6周上漲相比,同為百姓日常餐桌上的主要食物,雞蛋的價格為何卻不能跟隨飼料同步上漲?

  郭會勇認為,雞蛋的商品流通模式是其價格不能跟隨飼料同步上漲的關鍵原因,“雞蛋要經過先被小型收購商收購,再轉手到大型收購企業,最終再進入普通市場這樣一個比較繁瑣的流程,這中間經手的次數太多,同時由于養殖戶相對較多且分散,使得他們在銷售的時候嚴重缺乏話語權和定價權。現在飼料漲幅超過雞蛋售價正是這個矛盾的體現。”另外,雞蛋的產地主要分布在我國北方,北方的雞蛋價格還要受到南方需求的制約,如果南方的需求量不能大漲,北方的雞蛋價格也不會有太大起色。

  業內人士表示,生豬的流通領域比起雞蛋要相對簡單一些,從養豬場直接進入屠宰場,中間環節少,因此其價格會隨著飼料價格而波動。

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