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生鮮、冷凍肉、三文魚……湖南株洲市場監(jiān)管在行動!

2020-06-19    中國質(zhì)量萬里行    文/黃星星 劉再武 李甲    點(diǎn)擊:

  針對北京新發(fā)地批發(fā)市場發(fā)生的新冠肺炎疫情,為有效做好株洲市疫情防控工作。6月16日下午,湖南省株洲市市場監(jiān)管局局長李余糧帶隊(duì)對麥德龍株洲商場店、天元區(qū)天紡農(nóng)貿(mào)市場、徐記海鮮華晨國際店開展食品安全檢查,市局二級調(diào)研員吳申華以及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人陪同檢查。

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  在麥德龍株洲商場店,檢查人員發(fā)現(xiàn)貨架上還有三文魚及其他進(jìn)口海產(chǎn)品出售,隨即對相關(guān)進(jìn)口海產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn),并對索票索證制度是否落實(shí),有無出入境檢驗(yàn)檢疫證明等進(jìn)行現(xiàn)場檢查。

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  在天紡農(nóng)貿(mào)市場,檢查人員重點(diǎn)對畜禽肉類產(chǎn)品及水產(chǎn)品購貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明標(biāo)識進(jìn)行檢查,督促食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,特別是對進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。

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  在徐記海鮮華晨國際店檢查時(shí),檢查人員了解到三文魚菜品已下架,部分國產(chǎn)海鮮仍有售賣,檢查人員逐一進(jìn)行溯源查驗(yàn),并查看了產(chǎn)地證明、購貨憑證、合格證明文件及進(jìn)貨臺賬等。

  李余糧指出,此次食品安全大檢查要以商超和農(nóng)貿(mào)市場作為疫情防控的重點(diǎn)關(guān)注對象,從境外進(jìn)口的水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、冷凍肉及其制品是重點(diǎn)監(jiān)管品種;各市場經(jīng)營主體一定要嚴(yán)格履行好食品安全主體責(zé)任,落實(shí)好進(jìn)貨渠道和索證索票查驗(yàn)制度;市場管理方也要對經(jīng)營場所、運(yùn)輸車輛進(jìn)行定期消毒,保持市場經(jīng)營環(huán)境整潔、衛(wèi)生。

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  目前,株洲市市場監(jiān)管局已協(xié)同市疾控中心對城區(qū)開展了應(yīng)急監(jiān)測,并加班加點(diǎn)完成了第一批重點(diǎn)食品的檢測,隨后將擴(kuò)大范圍,對株洲所有縣市區(qū)開展了應(yīng)急監(jiān)測。

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