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茶葉陷阱:符號消費讓人鉆了空子

2018-03-29    消費日報        點擊:

  “明前茶,貴如金”,眼下正是新茶上市的時候。在高價的誘惑下,有些不良商家用陳年舊茶冒充新茶,蒙騙消費者。前些日子,浙江省寧波市的李先生花了1200元在寧波市鄞州區(qū)橫石橋茶葉市場買了一批聲稱剛剛上市的龍井新茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)茶葉質(zhì)量不佳,經(jīng)驗證后證明是陳茶。看人賣茶、以舊當(dāng)新、以次充好、香味可調(diào)、年份造假,茶葉市場存在不少消費陷阱。

  茶葉作為一種將保健、養(yǎng)生、傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合起來的商品,從古至今得到了許多人的青睞。伴隨物質(zhì)生活的漸次豐盈,公眾的茶葉消費需求與日俱增。“以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志”,有的人喝茶是為了滿足養(yǎng)生需要、文化需要和精神訴求,也有人把茶當(dāng)成一種社會交往工具。

  美國作家福塞爾有本叫《格調(diào):社會等級與生活品位》的暢銷書,其中有一章節(jié)就叫“消費、休閑與擺設(shè)”,他說不同的消費行為,折射出不同的生活品位與社會等級。換言之,消費具有鮮明的符號屬性,茶葉,同樣是一種符號互動的工具,會被人用來制造階層邊界與身份認(rèn)同,用來贏得“臉面”。

  當(dāng)喝茶和一個人的“身價”產(chǎn)生關(guān)聯(lián),市場就會馬上提供相應(yīng)的商品來滿足消費者多元化、差異化的消費訴求,這就導(dǎo)致了茶葉市場,總會出現(xiàn)看人賣茶、以舊當(dāng)新、以次充好、香味可調(diào)、年份造假等消費陷阱。

  人們按照茶葉品質(zhì)和成本賦予其差異化的符號意義,稀缺的茶葉、考究的制作工藝、精美的包裝,通過配套的文化營銷,共同成就了一些茶類在茶葉產(chǎn)業(yè)中占據(jù)高位。

  這種茶葉價格更貴,說到底也是市場在資源配置中起決定作用的體現(xiàn)。低端茶葉利潤稀薄,高端茶葉利潤空間廣闊。外行不懂門道,往往會給內(nèi)行留下了制造貓膩的機(jī)會。不少消費者并不懂茶,缺乏相關(guān)消費知識。他們樸素地認(rèn)為,那種名氣大、價格貴的茶葉,往往品質(zhì)更高。一些商人利用消費者的“不懂行”,用云山霧罩、貌似有理的話把消費者侃暈,從而達(dá)到使人上當(dāng)受騙目的。

  貨真價實、誠信經(jīng)營本應(yīng)是商人的本分,也是社會信用體系建設(shè)的重要內(nèi)容。那些以假亂真、以次充好、投機(jī)取巧的茶葉商家們,理應(yīng)得到規(guī)訓(xùn)與懲罰。

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