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幾個在飲食上保護胃的小方法

2020-10-13            點擊:

  胃病正在成為當代年輕人的最普遍的“病”,究其原因除了工作壓力以外,飲食上也太過隨意,要么不按時進食、要么暴飲暴食、要么高油辛辣,實在是不可取,要知道一個好的身體,要從內而外,飲食質量上去了,好氣色好氣質自然就隨之而來。如果你用好好對待它,它會用健康回報你的,正確的飲食對我們的身體有極大的幫助,下面和大家分享幾個飲食上保護胃的小方法。

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  多吃天然新鮮的食物,少吃加工休閑零食食品,維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。

  要食物清淡,低鹽少調料,高鹽飲食會增加胃酸分泌,且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩,如果反復強烈地刺激它,經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會急劇收縮或擴張,對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中,就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物,腌制食品、發霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。

  選擇易消化的食物,細嚼慢咽,我們的牙齒是切割工具,就是為了把食物切碎嚼爛的,而胃里沒有長牙齒。所以如果吃東西時狼吞虎咽不細加咀嚼,就會把大塊的食物送到胃中,增加胃的負擔。長此以往,胃將不堪重負。

  粥和泡飯要分清楚,粥是將米徹底煮爛,米中的淀粉溶入了水中,達到了“水乳交融”的狀態,容易消化吸收。泡飯的狀態米是米水是水而在吃泡飯時人們大多會和吃粥一樣,不多加咀嚼就下咽,從而給胃帶來較大的負擔,所以常吃泡飯比較傷胃。

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