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中秋消費(fèi)警示:“無(wú)糖”月餅并非不含糖

2016-09-01    中國(guó)甘肅網(wǎng)—蘭州晨報(bào)        點(diǎn)擊:

      導(dǎo)讀:媒體報(bào)道,扎堆上市的月餅品種繁多,且促銷手段不斷翻新。有關(guān)業(yè)內(nèi)專家提醒消費(fèi)者,“無(wú)糖月餅”偷換概念,是誤導(dǎo)消費(fèi)者。

原標(biāo)題:中秋臨近提示消費(fèi)者“無(wú)糖”月餅并非不含糖

      月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。

      中秋將至,又到月餅銷售旺季。然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),扎堆上市的月餅品種繁多,且促銷手段不斷翻新。有關(guān)業(yè)內(nèi)專家提醒消費(fèi)者,“無(wú)糖月餅”偷換概念,是誤導(dǎo)消費(fèi)者。

      長(zhǎng)征醫(yī)院內(nèi)分泌科副教授石勇銓在接受媒體采訪時(shí)表示,經(jīng)過(guò)對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),大部分所謂的“無(wú)糖”食品未經(jīng)特殊工藝處理,總體油脂含量高,部分食品油脂含量竟然高達(dá)40%;目前在市場(chǎng)上推薦給糖尿病患者的各種食品中,有不少淀粉含量超過(guò)60%的淀粉類食品。有些聲稱“無(wú)蔗糖”食品中卻含極易引起血糖升高的麥芽糖,生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)普遍以“麥芽糖漿”取代“蔗糖”作為一大賣點(diǎn)進(jìn)行宣傳。

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