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重慶曝光三種不合格月餅

時間:2010-09-14 09:12來源:華龍網 作者:
  

 


各式各樣的月餅

      重慶市質監局今日上午發布《月餅質量監督抽查報告》,我市有三種月餅質量不合格。它們分別是:涪陵區龍潭鎮蔣維昌糕點坊生產的廣式月餅(冰桔)、涪陵區李渡鎮堯院福糕點坊生產的廣式月餅(水果)、武隆縣巷口鎮港生園食品廠生產的廣式月餅。 

  據今日發布的《月餅質量監督抽查報告》顯示,市質監局近期對我市17個區縣的54家月餅生產企業的54批次月餅進行了不定期監督抽查,產品合格率為94.4%。 

  其中,質量不合格的月餅主要問題在于,1、添加白糖時計量不準確,或以多加糖,少加其他配料來降低成本;2、餡料含量未達到標準規定的要求;3、未標注產品名稱、執行標準、保質期、配料表等內容。 

  市質監局提醒市民,在選購月餅時應挑選在保質期內,食品標識齊全的月餅。

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