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銀川金鳳工商:明蝦當基圍蝦賣 海產品名不符實

時間:2010-05-07 10:46來源:食品商務網 作者:
  

    昨日,金鳳區工商局消協發布消費警示,據調查發現,我市海鮮市場及部分酒店、餐館,存在商家以明蝦代替基圍蝦、用調包或不使用臺秤、短量等手段欺詐消費者,侵害消費者的合法權益。

    據銀川市水產局工作人員介紹,基圍蝦在8攝氏度以下不易成活,所以冬天較少,而市場上的基圍蝦大多是從南方空運過來的,價格比明蝦貴一倍左右。同時,明蝦的學名叫“中國對蝦”,基圍蝦的學名叫“新對蝦”,它們外觀很相似,但明蝦的額角上下都有小刺,背上的殼稍薄,而基圍蝦的額角上下沒有小刺,殼很硬并且有一些斑點,一般說基圍蝦個子偏小,呈黃紅色,明蝦較大,呈藍黑色。

    為此,工商人員特別提醒廣大消費者在購買或享用海鮮時一定要多個心眼:一是應到有信譽的商家去消費;二要學會鑒別海鮮;三是在酒店享用海鮮時,可要求對方進行重新稱重;四是遇到商家欺詐、短量等情況時,及時向有關監管部門舉報。

   

 

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