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營養面條大多營養成分不明

時間:2010-12-08 01:00來源:大眾網-齊魯晚報 作者:
  

  本報濟寧12月7日訊(記者 范少偉)記者在超市看到,越來越多的營養面條擺在了超市的貨架上,比普通面條價格高出兩三倍。但多數面條中的營養成分含量并沒有明確標明。專家表示,“營養保健”多是商家的宣傳噱頭。    7日,在太白樓路某大型超市內,多種多樣的面條擺滿了兩個貨架,菠菜面、寶貝三合一面、胡蘿卜面等都打著營養健康的招牌。在精品包裝的一盒兒童富鈣面的外包裝上,寫著含有豐富鈣質和維生素D。西紅柿雞蛋面營養成分上寫著小麥粉、西紅柿粉、碘鹽、食品添加劑,但其中營養成分的含量比例并沒有明確標出。

  這些打著營養保健牌的面條比普通面條價格高出兩三倍。300克的高鈣掛面5.6元,放在同一貨架上的900克普通面條售價4元。超市工作人員小劉介紹,今年以來,超市的營養面條多了十幾種,很多廠家都生產精包裝的營養面條。

  營養面條營養價值到底有多高呢?對此,濟寧醫學院附屬醫院營養科劉醫生表示,國家對面條中營養成分的添加沒有硬性規定,但所謂營養面條所添加的營養成分大都并沒有商家宣傳的那樣豐富,消費者要補充營養,還要多吃蔬菜、水果。

  

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