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清明節后春茶大量上市 市民嘗鮮須防“勾兌茶”

時間:2010-03-31 16:10來源:食品商務網 作者:
  

    清明節后春茶大量上市 市民嘗鮮須防“勾兌茶”

    目前,合肥街頭不少茶行都掛出了“新茶上市”的招牌。記者走訪省城市場了解到,在遲到了大半個月之后,安徽地產春茶開始“露面”,不過,與去年相比,茶葉身價普漲了約10%。清明節后,春茶將大量上市。

    今年遲了大半月

    “這幾天,各地的茶園陸續開始開園了。”有關人士介紹說,往年春茶最早2月下旬就開始露面,今年受倒春寒影響,春茶比正常年景推遲了大半月上市。

    在遲到的同時,茶葉的身價也漲了起來。一家茶廠的負責人朱敦江告訴記者,他打聽了一下今年南方茶的行情,每公斤普遍漲價20至30元。他估計今年皖茶價格也要上揚一些。朱敦江介紹說,去年,他的茶廠出售的等級較高的鮮葉大概每公斤280元,今年應該可以賣到300元;去年一般的鮮葉大概每公斤100元,今年應該能賣到140元。

    茶葉成本提高

    記者走訪幾大茶行發現,不少茶行已推出多個品種新茶,價格都出現上漲。

    “我們有三年多沒有調價,但今年的這波行情還是讓我們選擇了上調。”在一家茶行負責采購和產品研發的楊榮俊表示,今年整個茶葉市場出現了上漲,從采購價來看,一般的六安瓜片上漲了近10%,黃山毛峰上漲約5%。另一家茶行的銷售經理桂滿鳳也告訴記者,今年大部分品種的茶葉出現上漲,因為“原材料、人工成本都在漲”。

    省茶葉協會會長李念華說,去年一個采茶工一天工資大約45至48元,可以采2公斤鮮葉,差不多可以制1斤干茶,今年采茶工一天工資漲到了60元左右。

    皖茶不會大漲

    “總體來看,今年皖茶價格可能會有8%至10%的上揚。”李念華表示,不過今年反復的天氣雖對早熟品種有些影響,可能略有減產,但從總體來看,今年茶葉應該會增產。據悉,2008年,我省茶葉產量7.6萬噸,2009年達到8.2萬噸,估計今年起碼能達到8.5萬噸,皖茶的價格不會出現大漲。

    他還告訴記者,先期上市的新茶數量有限,價格也比較高,嘗鮮的市民購買時要擦亮眼睛,防止一些茶商用勾兌茶和保鮮茶來冒充。

   

 

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