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明蝦冒充基圍蝦海鮮消費留心眼

時間:2009-10-26 10:02來源:中國質量報 作者:中國質量報
  

  四川省有關監管部門日前發出消費警示:當前海鮮消費環境令人憂慮,海鮮市場欺詐陷阱較多,消費者要格外當心。

 

  調查中發現,海鮮市場及部分酒店、餐館等海鮮消費市場上存在的商家以明蝦代替基圍蝦、用調包或不使用臺秤、短量等手段欺詐消費者,侵害消費者的合法權益。

 

  據成都市水產部門人士介紹,基圍蝦在8攝氏度以下不易成活,所以冬天較少,而市場上的基圍蝦大多是從福建、廣東等地空運過來的,成本比明蝦貴一倍左右。成都市水產局一位專家指出,明蝦的學名叫“中國對蝦”,基圍蝦的學名叫“新對蝦”,它們外觀很相似,但明蝦的額角上下都有小刺,背上的殼稍薄,而基圍蝦的額角上下沒有小刺,殼很硬并且有一些斑點,一般說基圍蝦個子偏小,呈黃紅色,明蝦較大,呈藍黑色。

 

  因此,四川省有關監管部門將加大對海鮮產品銷售市場和餐館、酒樓經營者的監管力度。同時特別提醒廣大消費者在購買或享用海鮮時一定要多個心眼:一是應到有信譽的商家去消費;二要學會鑒別海鮮;三是在酒店享用海鮮時,可要求對方進行重新稱重;四是遇到商家欺詐、短量等問題時,要勇于站出來維護自已的合法權益,并向當地有關監管部門舉報。

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