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6大高招明白消費年夜飯

時間:2008-03-11 14:57來源:京報網 作者:
    除夕夜年夜飯質量主要靠飯店自律,消費者也應提高自我維權的意識。為此,市消協工作人員提供了6個竅門,幫助市民明白消費年夜飯。

  明確飯店資質。消費者在預定年夜飯時,最好選擇有一定信譽度的酒店或飯店,要看清對方的營業執照、衛生許可證。

  注意貨比三家。消費者在預定前,要對多家酒店相同檔次的年夜飯質量和價格進行比較,并將質量、價格標準和平時的酒席標準進行比較,看價格是否合理,然后作出選擇。

  明確收費標準。由于時間特殊,年夜飯價格略高于平時符合市場規律,但要有個度。消費者在選擇好酒店和質量、價格標準后,要了解酒店推出的年夜飯的標準、是否還有其他服務和收費項目,并就其他服務和收費項目與酒店進行協商,僅僅約定單桌的總價是遠遠不夠的。在服務質量上,最好進行簡單的合同約定(收據一定程度上也具有合同效力),并提出違約責任。

  約定菜肴用料。消費者在要求飯店出具菜單時,要問清楚每道菜的實際內容,不要被菜名所誤導,對每道菜的材料、規格(或重量)和價格要問清楚。在吃年夜飯時,要就菜肴的實際情況與事先約定進行比較,注意防范個別經營者用庫存積壓甚至變質的原材料制作。

  索要消費清單。消費者在吃完飯時,一定要養成“先看賬單,后結賬”的良好習慣,以確保自己的權益不受損害。在結賬時,應該索要消費清單,清單上應寫明菜肴、點心、酒類、飲料、水果等項目的品名、數量、價格和合計金額;消費清單還應標明企業名稱、消費日期、人數等。

  保留消費證據。如果消費者對飯菜質量有懷疑,不妨自己把部分飯菜放到塑料袋里取樣做證據,以備大腸桿菌超標等方面的檢測。消費者要保存好預定票據和書面約定,以便在權益受損時據此投訴,維護自身的合法權益。
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