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創新驅動發展 金鑼健食力引領肉業開啟新藍海

2018-10-11 13:58:05    中國質量萬里行        點擊:

  近日,金鑼健康新品“健食力”在國際肉類工業展覽會上首度亮相,作為金鑼2018年推出的健康新品,同時也是肉制品行業首款“健康產品”,該產品不僅受到行業的廣泛關注,更獲得消費者的一致好評。

  其實金鑼發力健康肉制品領域的布局早已初見端倪,早在今年7月,金鑼便已宣布簽約中國國家女子排球隊隊員張常寧作為新品“健食力”代言人,其創新差異化的產品布局可以說打響了“大健康戰略”的第一槍,同時也預示著肉制品行業健康藍海即將被開啟。

減脂60%,創新健康類產品引領消費新潮流

  伴隨著消費升級及90后、95后成為消費主體,國民消費需求發生轉變,從理性消費到健康消費已然成為市場主流趨勢。尤其是在選購肉制品時,消費者已不僅僅追求食品的安全衛生和好吃,更對食品的營養、健康、低脂等多元化的需求日益增強,對健康產品的渴望供不應求。

  為此,金鑼抓住機遇,制定了品牌健康大戰略,并歷時一年創新研發推出了一款低脂、營養的帶有健康屬性的新品——健食力。據了解,這款產品采用世界領先的工藝技術,最大的賣點則是低脂、高蛋白,對比普通香腸脂肪含量甚至能降低60%以上,這對于追求健康品質的消費人群來說,無疑是一款極具吸引力的優質產品,在確保肉制品品質的同時,滿足消費者“健康、低脂”的消費需求,可謂一舉兩得。

  據悉,金鑼健食力憑借健康屬性和低脂60%的獨特賣點,一經上市便獲得經銷商及眾多消費者的追捧,成為肉制品行業炙手可熱的健康潮牌。不可否認,經銷商選擇產品時更看重的是品牌勢能,一個新品牌成敗的關鍵在于能否快速搶占消費者心智,尤其在競爭激烈的肉制品行業。金鑼健食力憑借精準的消費洞察,以“減脂60%以上”為核心賣點,迎合了不斷升級的健康消費需求,其品牌潛力在目前這種“擠壓式”競爭態勢下得到充分釋放,市場前景可謂廣闊。

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  另外值得一提的是,“健食力”不僅得到業內及消費者的一致好評,更榮獲由中國肉業協會和世界肉類組織頒發的“2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎”。這對于主打健康低脂,且行業首款健康新品健食力來說,可謂實至名歸。

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健康品牌升級,引領肉業新藍海

  據了解,金鑼推出健康新品健食力并不是突發奇想,而是有意為之。近年來,隨著健康、低脂飲食理念的傳播,健康低脂產品日漸顯示出強勁的增長勢頭,飲料、乳制品等快消行業也紛紛布局健康化戰略,推出主打健康的單品,而在肉制品領域,雖然一直在倡導健康理念,但真正的健康化產品依然是空白,健康肉制品產品市場仍是一片藍海。

  正是基于這一點,金鑼在今年7月與中國國家女子排球隊合作,布局體育營銷,實現金鑼健康品牌升級,而本次推出的健康新品健食力,便是金鑼踐行大健康戰略的進一步深化。在接受媒體采訪時說道:“大健康時代,作為肉制品行業第一家推出主打健康單品的品牌,金鑼將持續深耕大健康戰略,在產品品類、安全品質等多方面積極創新,不負消費者期望。”業內人士猜測,健食力只是金鑼進軍大健康領域的第一步,未來金鑼很可能有更多健康屬性的產品發布。

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  業內專家認為,隨著健康飲食、健康生活理念的不斷深入普及,健康、低脂產品有望成為肉制品行業升級換代的新潮流,成為未來重要的發展趨勢。金鑼本次推出健康新品健食力,并簽約中國女排及隊員張常寧,可以說是占位藍海市場,對肉制品行業的轉型升級起到了引領作用,共同推進肉制品行業早日邁入大健康時代。

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