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蒸功夫包子不真 添加劑泛濫

時間:2010-12-21 14:01來源:新浪網 作者:
  

  蒸功夫包子好吃不貴,好多人經常買。可是告訴你,好吃也別吃,包子餡里有問題!

  過去一周,有媒體曝光,也有市民通過96123市民熱線投訴,反映沈陽某些品牌的蒸功夫包子的餡料,是從黑作坊里進的,里面用了很多對人體有害的添加劑,味道好是好,就是不能吃。有關部門執法人員隨即查處了多家蒸功夫包子連鎖店。

  包子餡好吃全靠添加劑月底,經記者調查,發現大東區一家無照經營的黑加工點,向多家“福康蒸功夫包子”提供餡料,只要添加這些料,多么難吃的肉都能變得口味絕佳。這些添加劑有骨髓浸膏、豬肉精粉、肉香乙基麥芽酚、甜蜜素等,許多明確是不可食用的,對人體非常有害。大東工商執法人員經過檢查,發現這家加工店無照經營,關于是否在餡料加入添加劑問題有待立案調查。在黑加工點,記者看到一個記錄本,上面送貨的地點有青年大街、彩塔、五里河、好媽媽等。店主承認為十多家福康蒸功夫包子送過餡料。

  蒸功夫包子多數無照經營有市民向96123市民熱線舉報,反映沈河區懷遠門內古玩街,有一家蒸功夫包子。投訴者是一位知情人,說這家包子店用的肉餡就是黑肉餡,里面加了多種化學原料的香精等添加劑。市食藥監局11月23日立即指派執法人員前往現場檢查,經查市民反映的情況屬實。該店為新開店,但是尚未辦理餐飲服務許可證,無工商營業執照,從業人員無健康證,拌肉餡時使用食品添加劑,以電鉆為動力帶動一自制鐵三角攪拌肉餡。執法人員現場下達了執法文書,對該店依法進行了取締。沈河區南一經大西菜行附近的一家“正宗蒸功夫包子鋪”也被市民舉報有問題,市工商局責令五里河工商所成立檢查組進行調查處理。該飯店無衛生許可和環保審批手續,無照經營。執法人員當場責令其停業。

  事件進展:

  蒸功夫包子相關問題曝光后,沈陽市副市長王玲做出批示,要求多部門配合聯合調查處理,經查在沈經營的眾多蒸功夫包子店中,只有少數進行了工商注冊。市食品安全委員會、市食藥監局、市質監局、市工商局等多部門繼續展開調查和查處。

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