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“寶生園”枇杷蜜涉嫌摻假 羥甲基糠醛不合格

時間:2009-11-05 10:46來源:《中國質量報》 作者:zhouc
  

  近日吉林省工商局通報2009年10月份蜂蜜食品抽樣檢驗情況,7批次蜂蜜不合格被曝光,兩款京產蜂蜜榜上有名,一批次“寶生園”枇杷蜜涉嫌摻假。

  此次抽檢了長春、延邊、長白山等地14個經銷單位,27個生產企業生產的50個批次的蜂蜜產品。經檢驗,43個批次產品合格,合格率86%。在 7個批次不合格產品中,有5個批次產品的果糖和葡萄糖含量達不到標準規定要求,占不合格產品的71%。據了解,果糖和葡萄糖是蜂蜜中的主要成分,未經蜜蜂充分釀造的蜂蜜,以及在蜂蜜中摻入淀粉糖漿或砂糖,都會造成這項指標偏低。兩款京產蜂蜜該項目不合格,如標稱北京金蜜園蜂產品科技有限公司生產的一批次“ 蜂博園”椴樹蜂蜜(500g/瓶 2008.10.15)、標稱北京興旺發農業科技發展中心生產的“蜂贏”椴樹蜂蜜(2000g/桶 2009.4.25)。

  此外,有2個批次產品的水分超過標準規定要求,1個批次產品的羥甲基糠醛不合格。據了解,水分含量過高,會引起蜂蜜發酵,影響蜂蜜質量。羥甲基糠醛指標反應蜂蜜的純正度,是判斷蜂蜜是否摻假的重要指標。監測發現,標稱廣州市寶生園有限公司生產的“寶生園” 枇杷蜜(550/瓶 2008.12.9),羥甲基糠醛項目不合格。

  吉林省工商行政管理局

  2009年10月份蜂蜜食品抽樣檢驗不合格食品及被抽檢人名單

  

樣品名稱

被抽檢人

標稱商標

標稱生產企業

規格

生產日期  或批號

主要不合格項目

棗花蜂蜜

琿春吉果超市

/

定州市清華蜂之堂精煉廠

450g/

2009.08.25

水分、果糖和葡萄糖含量

椴樹蜂蜜

琿春恒客隆商貿有限公司

極盛源

石家莊市花旗蜂業有限公司

450g/

2009.5.23

水分、果糖和葡萄糖含量

椴樹蜂蜜

大商集團延吉千盛購物廣場有限公司

豐巢園

南昌高新區高麗雅蜂業加工廠

800g/

2008.05.09

果糖和葡萄糖含量

椴樹蜂蜜

大商集團延吉千盛購物廣場有限公司

蜂博園

北京金蜜園蜂產品科技有限公司

500g/

2008.10.15

果糖和葡萄糖含量

椴樹蜂蜜

琿春佰匯實業集團有限公司全家福超市

蜂贏

北京興旺發農業科技發展中心

2000g/

2009.4.25

果糖和葡萄糖含量

吉林白蜜

延吉百貨大樓股份有限公司

岳樺

吉林省天園蜂產品研制有限責任公司

650g/

2009.07.23

水分

枇杷蜜

延邊國際貿易大廈股份有限公司

寶生園

廣州市寶生園有限公司

550/

2008.12.9

羥甲基糠醛

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