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目睹花農(nóng)濫用農(nóng)藥 一茶商曝光有毒花茶窨制過程

時間:2008-03-11 14:57來源:北京晚報 作者:丁文亞
    “我剛從南方的茶葉產(chǎn)地回來,一批不合格花茶可能已經(jīng)流入北京市場。”昨天,一名茶商向本報自曝行業(yè)內(nèi)幕。王先生說,他于今年正月初六去的南方一家全國著名的茶葉生產(chǎn)基地,親自參與制作花茶并目睹了不合格產(chǎn)品的出廠經(jīng)過。“全茶廠的人沒有一個喝當(dāng)?shù)鼗ú璧,就我一個還拎著茶杯,后來才知道其中的原因。”

  王先生說:“每天花農(nóng)在午后開始向茉莉花上噴灑農(nóng)藥,說是怕招蟲子。他們噴的農(nóng)藥的瓶子上大多寫著甲胺磷、樂果,很少用‘9903’的,并且一半的農(nóng)戶都用甲胺磷。100斤茶葉摻40斤花,茶葉和茉莉花混在一起一次要熏6個小時,然后把花篩出來,烘干,再熏……”王先生說,好茶一般要反復(fù)操作7次。

  “茉莉花茶一般都要窨4次以上,因此越好的花茶,農(nóng)藥殘留越高。”王先生說,他親眼見到有10噸不合格茶葉于5月底從該生產(chǎn)基地啟程,目前已運(yùn)至北京,并可能流入北京花茶市場。“這種有毒的茶葉在北京的一些著名超市都可能買到。”王先生說。

  記者從北京一些著名的茶葉廠家了解到,因為花茶是由茶葉和香花兩者組成的,所以在某些花茶產(chǎn)地,不合格花茶中的農(nóng)藥殘留的一個重要來源是花中的農(nóng)藥在窨制過程中向茶葉轉(zhuǎn)移。除了茶葉中本身含有農(nóng)藥殘留外,香花中也含有很高的農(nóng)藥殘留。據(jù)對香花的分析結(jié)果,噴灑了劇毒農(nóng)藥的花中可能會含有甲胺磷等相應(yīng)的農(nóng)藥殘留,而且殘留水平甚至高于茶葉中的水平。

  王先生提醒市民消費時一定要注意花茶的質(zhì)量。
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