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抗疫一線 | 潛江:你的食品安全,我在守護!

2020-03-02    潛江市市場監管局        點擊:

  我買的蔬菜安全嗎?集貿市場的鮮肉經過檢疫了嗎?工廠的食堂是怎樣實行分餐制的?在疫情防控的特殊時期你是否更加關注食品安全?

  你的關注點,就是我的著力點下面,跟隨著小編的腳步一起來了解下市場監管人是如何守護百姓食品安全的吧!

  集貿市場監管

  實行定時限流經營,攤位間隔1.5米以上,禁止經營活禽及宰殺,嚴禁野生動物及制品銷售。熟食攤位規范“三防”設施。檢查豬肉經營戶是否嚴格落實進貨查驗制度,“兩證兩章”(即動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,動物檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗合格驗訖印章)是否齊全。

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集貿市場購物保持間距

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“兩證兩章”檢查

  商超監管

  督促商超落實防控主體責任,保障購物場所安全,嚴查食品質量,嚴格落實進貨索證索票制度,開展商超農產品快速檢驗。

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武商超市檢查

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商超監管

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農產品快檢

  食品生產企業監管

  嚴格審查企業復工條件,督促指導企業開展復工前自查并嚴格履行疫情防控主體責任,落實防控措施,加大監督檢查力度,確保原材料質量和生產條件規范。

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巨金米業監管

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心輝糧油監管

  企業食堂監管

  指導實施分餐供給,實行分桌進餐制的嚴格執行一人一桌,嚴格落實索證索票制度,督促經營者加強從業人員健康管理,落實晨檢、消毒保潔等食品安全管理及防控措施。

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菲利華公司員工分桌就餐

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金澳科技員工晨檢

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企業食堂消毒

  定點配餐單位監管

  嚴格資質審查,定期開展供餐食品原料快速檢測,督促抓好疫情防控措施落實,定期對人員健康管理、晨檢、消毒保潔、索證索票等食品安全管理制度落實情況進行檢查。

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潛江市應急醫院隔離點食堂食品原料快檢

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援潛醫護人員定點配餐食堂(其一)監管

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援潛醫護人員定點配餐食堂(其一)食品原料快檢

  養老機構、精神醫療機構等特殊場所監管

  嚴格資質管理,指導推行分餐式供給,加強監督檢查,督促落實防控措施,對不規范經營行為限期責令整改。

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龍灣福利院監管

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積玉口敬老院監管

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泰豐泰峰康養院監管

  民以食為天,食以安為先守護百姓舌尖上的安全潛江市場監管人。守土有責守土擔責守土盡責我們在,您放心!

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