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湖北6舉措服務(wù)食品企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

2020-02-14    市場(chǎng)監(jiān)管總局        點(diǎn)擊:

  湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)6項(xiàng)具體措施,部署做好新冠肺炎疫情防控期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可和監(jiān)管工作,服務(wù)企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

  嚴(yán)格落實(shí)法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《湖北省食品安全條例》等法律法規(guī)和規(guī)章,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品從業(yè)人員未取得健康證明的不得從事接觸直接入口食品的工作。

  嚴(yán)格落實(shí)特殊政策。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員所持健康證明在湖北省政府啟動(dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)后有效期屆滿、因受疫情防控影響暫時(shí)無(wú)法延續(xù)或重新辦理的,其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和健康證明視為繼續(xù)有效。視為有效的期限為湖北省重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)解除之日起 90 日內(nèi)(含第 90 日)。

  嚴(yán)格落實(shí)員工健康管理制度。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照疫情防控期間有關(guān)管理要求,對(duì)從業(yè)人員每天進(jìn)行健康檢查,并做好記錄和建檔工作;凡有發(fā)熱、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的從業(yè)人員一律不得上崗;發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀的要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣⒘⒓磳?duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒,配合當(dāng)?shù)卣咔榉揽夭块T做好善后工作。

  嚴(yán)格落實(shí)疫情防控責(zé)任。督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立應(yīng)急預(yù)案,對(duì)人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)密管控,配齊用好疫情防控相關(guān)設(shè)備,與當(dāng)?shù)卣⑿l(wèi)健委等部門保持聯(lián)系暢通;鼓勵(lì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)與疫情防控指揮部門對(duì)接、聯(lián)動(dòng),做好物資(產(chǎn)品)支援準(zhǔn)備。

  嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度。督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,做好原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票工作,確保進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)肉制品原料 100%合格無(wú)疫病,切實(shí)防范原料帶入風(fēng)險(xiǎn)。

  嚴(yán)格落實(shí)清潔消毒制度。督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)清潔消毒制度,加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所,包括地面、墻壁、設(shè)施設(shè)備等用具的清潔消毒,保持空氣流通;對(duì)室內(nèi)密閉空間,要對(duì)空氣過(guò)濾裝置進(jìn)行清潔消毒。

  湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào),各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要認(rèn)真履職,加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)督,強(qiáng)化第一責(zé)任人意識(shí),嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和技術(shù)要求,加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程質(zhì)量安全控制,確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全。

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