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上海質監抽查結果 冷凍飲品合格率95.2%

2011-09-03    中國質量萬里行        點擊:

    中國質量萬里行消息 上海市質量技術監督局近日通報2011年第2季度上海市冷凍飲品質量專項監督抽查結果,在21批次被抽查產品中,合格20批次,合格率95.2%。

    本次抽查依GB 2759.1《冷凍飲品衛生標準》、GB 2760《食品添加劑使用衛生標準》、GB/T 4789.21 《食品衛生微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗》等國家標準及相關標準要求,對冷凍飲品的下列項目進行了檢驗:蛋白質、總砷、鉛、合成著色劑、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌等。

    結果顯示,標稱上海潔康食品有限公司生產的規格型號為“45g/根”、生產日期/批號為“2011.4.5” 香草口味雪糕,菌落總數、大腸菌群項目不合格。

2011年第2季度上海市冷凍飲品質量專項監督抽查合格產品和企業名單

注:排名不分先后

序號

受檢產品

商標

規格型號

生產日期/ 批號

生產企業(標稱)

1

光明牌棒冰(鹽水棒冰)

光明

68g/

2011.3.10

上海萊卡食品有限公司

2

日本抹茶冰淇淋

/

3kg/

2011.4.7

上海瑞考尼食品有限公司

3

白雪中磚(香草冰淇淋)

光明牌

115g/

2011.4.13

上海益民食品一廠有限公司

4

鹽水棒冰

廣美

65g/

2011.4.16

上海廣美食品廠

5

三色冰淇淋

金匯牌

115g/

2011.3.29

上海亮亮食品廠

6

純冰食用冰

曉德

1kg/

2011.3.30

上海曉德食品有限公司楊思分公司

7

鹽水冰棍

/

78g/

2011.4.15

上海冰雪食品有限公司

8

綠豆棒冰

光明牌

92g/

2011.4.11

上海益民食品一廠有限公司

9

原味圓餅冰淇淋

/

500g/

2011.2.24

上海宏海食品有限公司

10

冰淇淋(香草)

/

450g/

2011.3.28

上海鈕孚德食品科技有限公司

11

椰子水果冰淇淋

La perla

2kg/

2011.4.11

上海露多冷凍食品有限公司普陀區分廠

12

光明牛奶簡磚(香草味雪糕)

光明

68g/

2011.3.11

上海萊卡食品有限公司

13

曲奇香奶三角型冰淇淋

/

計量稱重

2011.4.15

通用磨房貿易(上海)有限公司

14

閃動杯(奧利奧冰淇淋)

DQ

370g/

2010.11.27

上海適達餐飲管理有限公司冰淇淋加工廠

15

香草味冰淇淋

DQ

100g/

2011.04.18

上海適達餐飲管理有限公司

16

宴會冰淇淋(香草)

丹麗雪

3kg/

2011.2.16

上海清清食品有限公司

17

香草草莓冰淇淋

/

250g/

2011.3.25

上海大唐食品有限公司

18

波羅椰風味雪糕

伊利

85g/

2011.4.6

上海伊利貝爾食品有限公司

19

白巧克力草莓水果冰淇淋

/

288g/

2011.3.21

上海新成格林爾食品有限公司

20

圣代(巧克力醬香草雪糕)

雀巢

84g/

2011.4.18

上海福樂食品有限公司

2011年第2季度上海市冷凍飲品質量專項監督抽查不合格產品和企業名單

序號

受檢產品

商標

規格型號

生產日期/批號

生產企業(標稱)

綜合判定

不合格項目

1

香草口味雪糕

/

45g/

2011.4.5

上海潔康食品有限公司

不合格

菌落總數

大腸菌群

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