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    中國質檢網消息 2011年3-4月，廣州市質量技術監督局委托質檢機構對廣州市生產領域的醬油產品進行了監督抽查。結果顯示，產品合格率為100%。

    本次抽查依據醬油生產許可證審查細則中的監督檢驗項目進行檢驗，對苯甲酸、山梨酸、細菌總數、大腸菌群、致病菌（腸道致病菌）、羅丹明B、黃曲霉毒素B1、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅等項目進行檢驗。

    本次抽檢24個批次，經檢驗合格24個批次。

序號	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	檢驗結果
1	鮮味生抽	天美食品	600毫升/瓶	2011-01-07	廣州南方天美食品有限公司	合格
2	特制老抽	致美齋	510ml/瓶	2011-03-11	廣州致美齋食品有限公司	合格
3	釀造醬油	夏美	600毫升/瓶	2011-03-16	廣州夏美調味食品廠	合格
4	美味無糖醬油	豪王	500毫升/瓶	2011-02-13	廣州市白云區羊城調味食品廠	合格
5	生抽王（釀造醬油）	----	620ml/瓶	2011-03-23	廣東綠榮食品有限公司	合格
6	美味生抽王	真奇味	620ml/支×12支/箱	2011-03-23	廣州市真味食品有限公司	合格
7	香鮮生抽	沁香源	500ml/瓶	2011-03-07	廣州沁香源調味品有限公司	合格
8	鮮味生抽王（釀造醬油）	祥豐	610ml/瓶	2011-3-18	廣州市增城味豐源食品廠	合格
9	釀造醬油		散裝	2011-4-6	廣州市增城旺利副食廠	合格
10	味極生抽王	增江橋牌	800ml/瓶	2011-3-2	廣州市增城澳海食品廠	合格
11	一滴香生抽(釀造醬油）	如豐	500ml/瓶	2011-3-22	廣州市如豐果子調味食品有限公司	合格
12	雙璜味極生抽	錦益	1.68L/瓶	2011年2月23日	廣州市佳味食品有限公司	合格
13	黃豆醬油（釀造醬油）	品味香	800ml/瓶	2011-2-28	廣州市番禺區品香醬油食品廠	合格
14	醬油 生抽王（釀造醬油）	美味源	630ml/瓶	2011-2-23	亨氏（中國）調味食品有限公司	合格
15	美味鮮醬油（釀造醬油）	金伯樂	760ml/瓶	2011-3-7	廣州市番禺區金伯樂調味食品有限公司	合格
16	草菇老抽醬油（釀造醬油）	金笑	620ml/瓶	2011-1-2	廣州市金笑食品有限公司	合格
17	蒸魚豉油（釀造醬油）	廣味源	430ml/瓶	2011-3-6	廣州市廣味源食品有限公司	合格
18	生抽王（釀造醬油）	益食家	600ml/瓶	2011-3-5	廣州市番禺新造食品有限公司	合格
19	草菇老抽（釀造醬油）	鴻基海馬	600ml/瓶	2011-3-3	廣州市番禺區東涌宏基調味食品廠	合格
20	美味極味極鮮釀造醬油	至和	380ml/瓶	2011-3-1	廣州市美味極食品有限公司	合格
21	草菇老抽	匯溪田	800ml/瓶	2011-3-5	廣州市番禺匯溪田食品廠	合格
22	老抽王（釀造醬油）	冠記	598ml/瓶	2011-3-3	廣州市番禺東海調味食品有限公司	合格
23	味道仔紅燒（釀造醬油）	味道仔	800ml/瓶	2011-3-6	廣州市紅橋萬利調味食品有限公司	合格
24	老抽王（釀造醬油）	民樂源	600ml/瓶	2011-3-20	廣州市番禺區欖核美香泉食品廠	合格