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珠海質監局抽查1964批次食品 合格率92.7%

2011-07-22    中國質量萬里行        點擊:

        珠海市質量技術監督局于2011年1月份至3月份對轄區內食品生產加工單位進行抽檢,共抽檢了447家1964批次食品,其中1821批次合格,143批次不合格(包括標簽不合格),合格率為92.7%,抽樣覆蓋率達85.6%。

    本季度食品抽檢的重點是容易出現重大質量安全問題及社會關注度高的食品,檢驗的重點項目是涉及人身安全及人體健康的項目。從抽檢情況看,合格率較高的食品種類是茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉制品、大米、蜂產品、方便食品、罐頭、掛面、糖、乳制品、醬腌菜、蜜餞、焙炒咖啡、水產加工品。乳制品、含乳食品及其原料中均未檢出三聚氰胺。未發現食品中添加硼砂等非食用物質。合格率偏低的食品類別為豆制品、肉制品、糕點、河粉等,其中絕大部分不合格食品為小作坊生產。主要不合格項目是微生物超標,不合格的原因主要是生產加工單位衛生控制不嚴、生產過程不規范、生產環境以及設施消毒滅菌不徹底等。

    針對抽查不合格生產加工單位,珠海市質量技術監督局按照《食品安全法》等相關法律法規的規定,依法查處其存在的違法行為。同時加大監管力度,強化生產者的質量安全意識,切實從源頭抓好質量,有效保障廣大人民群眾的合法權益。

2011年第1季度不合格食品及食品生產加工單位名單(第一批)

序號

企業名稱 企業地址

抽檢產品名稱   商標  型號規格

不合格項目

生產日期 

1

珠海紅辣椒食品廠


珠海市前山福溪村兆藝研所內綜合樓101 

油辣子  尖峰牌  75g

菌落總數

2011218

2

珠海澳凼食品有限公司

珠海市旅游路2918號一樓及二樓B

原味杏仁餅   澳氹傳統  380g

蛋白質

2011225

原味肉松蛋卷筒  澳氹傳統  250g

大腸菌群

2011225

3

珠海綠山泉飲用水有限公司

 珠海唐家灣鎮雞山村菱塘廈36

 

碧山泉飲用純凈水  ——18.9

菌落總數;霉菌和酵母

201115

綠山泉飲用純凈水  ——  18.9

菌落總數

201115

4

珠海市咀之香食品有限公司

  珠海市香洲灣仔沙新光里二街33號綜合樓5  

 

原味杏仁餅  咀餅香 300g

蛋白質

201137

棋仔粒粒杏仁餅 咀餅香  300g

蛋白質

201137

5

珠海市南屏佳霖食品廠

  珠海市南屏鎮紅東村委后第二間(1—1128)

五香粉 佳霖  40g

大腸菌群

201131

佳霖花椒粉  佳霖  40g

大腸菌群

2011218

孜然燒烤  佳霖  40g

大腸菌群

201136

6

珠海市新思露飲用水廠

 珠海市灣仔銀坑村工業二街8號廠房

 

飲用純凈水  亞態源   18.9L

電導率

2011227

7

柳端午河粉加工檔

 珠海市擔杠鎮外伶仃島碼頭旁 

河粉    ——  散裝

大腸菌群

201131

8

夏忠華豆腐加工場  

唐家邊山街33 

豆腐干  —— ——

大腸菌群

2011311

9

珠海市大眾面包店

前山岱山路74  

河粉 —— ——

大腸菌群

201138

腸粉  ——  ——

大腸菌群

201138

10

珠海市擔桿鎮河粉豆腐加工廠   

  珠海擔桿鎮外伶仃營部門右側  

豆腐  ——  散裝

大腸菌群

201131

11

珠海市桂山鎮陳超豆腐檔  

 珠海市桂山鎮  

水豆腐  —— 散裝

大腸菌群

201131

12

珠海市桂山鎮周記燒臘檔  

 珠海市桂山鎮桂山市場邊26號鋪位

燒鴨  —— 散裝

大腸菌群

201131

13

珠海市金灣區標記燒臘檔

珠海市南水鎮南場村口

鹵鴨翅 —— ——

大腸菌群

201133

14

珠海市金灣區國慶面包檔  

珠海市金灣區南水鎮南水村新區129

豆沙包  —— ——

大腸菌群

201131

15

珠海市金灣區南水樹恩豆腐店

珠海市金灣區南水鎮南水新村

水豆腐   —— ——

大腸菌群

201131

16

珠海市金灣區南水鄒記河粉面包店 

南水鎮舊街恒昌公司 

河粉      ————

大腸菌群

201131

17

珠海市金灣區王福泉面包檔  

 三灶鎮機場田心市場

蛋糕  ——  ——

霉菌計數

2011111

18

珠海市南屏順安豆制品廠

珠海市南屏十二村正街5

鐵板豆腐  ——散裝

大腸菌群

201137

19

珠海市南水鎮豐輝豆腐檔  

  珠海市南水鎮南郊村水井巷15 

水豆腐 ——    ——

大腸菌群

201131

20

珠海市淇澳新源面包點心店  

唐家淇澳南騰街73

椰蓉包 —— ——

大腸菌群

201132

21

斗門白蕉鎮李宜福豆腐店

  斗門區白蕉開發區怡和巷28 

豆腐 ——  散裝

大腸菌群

201139

22

斗門乾務鎮耀君河粉店

 乾務鎮乾東村環東北路二巷3 

河粉  —— ——

大腸菌群

201139

23

斗門區白蕉鎮胡存寶豆腐店 

 斗門區白蕉橋湖北路白蕉船廠內 

豆腐  ——  散裝

大腸菌群

201139

豆腐干 —— 散裝

大腸菌群

201139

24

斗門區白蕉鎮家憲豆腐檔

斗門區白蕉鎮黃家村

豆腐干  —— 散裝

大腸菌群

201139

豆腐  —— 散裝

大腸菌群

201139

25

斗門區白蕉鎮榮發河粉店

斗門區白蕉鎮成裕市場側

河粉  —— 散裝

大腸菌群

201139

26

斗門區白蕉鎮怡安酒廠  

斗門區白蕉鎮大托住家村

米酒(28度)  ——散裝

乳酸乙酯

201133

27

斗門區白藤湖升記豆腐檔  

白藤湖市場旁

豆腐  —— 散裝

大腸菌群

201139

28

斗門區城南新城河粉加工場

斗門區白藤湖新城一區52

河粉    ——  散裝

大腸菌群

201138

29

斗門區井岸華權豆腐檔

井岸東風村永新三巷6

豆腐 ——   ——

大腸菌群

201133

30

斗門區井岸鎮宋記豆腐檔

井岸鎮東風村

豆腐  —— ——

大腸菌群

201133

31

斗門區蓮洲鎮龍歡酒廠

 斗門區蓮洲鎮獺山村

米酒 ——  ——

乳酸乙酯

2011110

32

斗門區乾務鎮胡存梅豆腐檔

乾務鎮乾務中學側

豆腐   —— ——

大腸菌群

201133

33

黃任佳豆腐加工場

 井岸鎮尖峰村山豬坑16

豆腐干  ——  ——

大腸菌群

201133

豆腐    —— ——

大腸菌群

201133

34

王義聲豆腐店

井岸鎮泥灣中興四巷9

豆腐  —— ——

大腸菌群

201133

豆腐干  ——  ——

大腸菌群

201133

35

黃均豆腐河粉店

 珠海市萬山鎮萬山島

河粉   —— ——

大腸菌群

201131

 

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