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有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則出臺(tái) 有機(jī)果品將取代綠色食品

時(shí)間:2008-03-11 14:57來(lái)源: 作者:
  

  信報(bào)訊(記者趙磊)如今,“綠色食品”備受人們青睞,已成為安全、健康的象征。然而,這些低農(nóng)藥殘留的綠色安全果品也將逐漸被完全不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥的有機(jī)果品所取代。昨天,北京市第一個(gè)有機(jī)果品生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則出臺(tái),使我市的有機(jī)果品生產(chǎn)有章可循。

 
  據(jù)了解,有機(jī)果品將傳統(tǒng)的果樹栽培技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合,是國(guó)際流行的新型果品生產(chǎn)技術(shù)。市林業(yè)局果樹處處長(zhǎng)付占芳說(shuō),有機(jī)果品不同于綠色食品,不是注重最終果實(shí)的農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo),而是關(guān)注果品生產(chǎn)、加工、貯藏的全過(guò)程。

  按照《生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)則》的要求,有機(jī)果品的生產(chǎn)過(guò)程必須選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、交通干線、垃圾處理廠等有污染源的地區(qū),而且生產(chǎn)基地的空氣應(yīng)符合國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等有害物質(zhì)。

  據(jù)悉,今年全市將建立1萬(wàn)畝有機(jī)果品生產(chǎn)基地,2—3年后市民便可品嘗到首批有機(jī)果品。2008年北京的有機(jī)果品栽植面積有望達(dá)到25萬(wàn)畝,占果樹種植總面積的10%,而目前發(fā)達(dá)國(guó)家的這一比例僅為7%。

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