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抽樣結果顯示:北京方便面百分百過關

時間:2008-03-11 14:57來源:產(chǎn)經(jīng)網(wǎng)-中國質(zhì)量報 作者:王輝
  

  本報訊(記者王輝)近日,北京市質(zhì)量技監(jiān)局對北京市企業(yè)生產(chǎn)的方便面進行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,抽樣合格率為100%。有關專家建議消費者在選購方便面產(chǎn)品時,要注意配料表,關注添加劑的添加情況。絕大多數(shù)方便面在制作過程中會使用食品添加劑,所以,消費者在選購方便面產(chǎn)品時要仔細閱讀標識內(nèi)容,認真查看配料表,了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況,盡量選擇無添加劑或使用少量添加劑的食品。
    
  據(jù)了解,今年北京市對65大類食品進行了安全監(jiān)督抽查,總體合格率在95%以上,其中大米、小麥粉等六類列入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展指標體系考核的食品,總體合格率達到96%以上。在對食品添加劑監(jiān)管方面,北京市加強了對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的獲證、備案管理,確保符合取證條件的食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)全部取證;對添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)品種、流向進行全面?zhèn)浒,建立食品添加劑分析報告制度;對食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑的情況進行備案和監(jiān)控,嚴查企業(yè)是否存在超量、超范圍使用食品添加劑和使用非食品添加劑等問題。

  北京市質(zhì)量技監(jiān)局將對使用非食品原料和濫用食品添加劑的行為從嚴處理。另外,此次北京市質(zhì)量技監(jiān)局還抽查了北京11家生產(chǎn)企業(yè)的18種速凍面、米食品,產(chǎn)品抽樣合格率為100%;抽查了9家企業(yè)生產(chǎn)的掛面產(chǎn)品10種,抽查樣品合格率為100%。

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