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超市當日熏魚竟長毛發臭 超市表示問題出自供應商

時間:2008-05-06 21:21來源:《新聞晚報》 作者:周柏伊
    剛剛從美國返滬,面對空空如也的冰箱,27歲的黃小姐打算買些熟食對付一下中飯,然而,當她開始午餐的時候,卻發現生產日期標注為當天的熏魚,竟已發霉長毛。黃小姐隨后與某超市金橋店聯系,要求得到書面道歉,未果。無奈,黃小姐將此事反映至本報。

  當日熏魚竟已長毛

  5月2日上午,黃小姐前往某超市浦東金橋店購買了一批熟食,其中包括培根、牛肉和熏魚等,用作午餐。“怎么是酸的?”剛吃了一塊熏魚,丈夫皺著眉叫起來,黃小姐聞言跟著嘗了一塊,發現確實如此。“不可能啊,我買的時候還看了生產日期。”包裝還沒有完全褪去,生產日期“5月2日”依舊清晰可見。

  大概就是前面兩塊有問題?黃小姐心想,她準備試試看其他魚塊的味道是否有異樣。令她震驚的是,因為熏魚是一塊塊疊在一起的,一些外表看上去很鮮亮的魚塊,翻開來竟已經發霉長毛了,而且有明顯的臭味。

  “熏魚要放到長毛,那該是多長時間的事情?”黃小姐覺得實在不可思議,她立即折回超市,并發現熟食柜臺上還有一些產品粗看沒有問題,但細細聞去,都散發著異味。黃小姐把情況反映給該超市熟食部的負責人,要求對方給出解釋并書面致歉。直到昨日,黃小姐仍沒有收到來自超市方面的答復,無奈,她向本報投訴。

  為何長毛原因蹊蹺

  昨天下午,記者從浦東新區食品藥品監督管理所獲悉,黃小姐于5月3日將此事反映至該部門,接到舉報后,監督所的工作人員立即前往該超市金橋店查看現場。“但當時,5月2日的熏魚已經沒有了,5月3日的熏魚也已全部售出。”徐姓工作人員說。

  “顧客當時把熏魚拿回來的時候,我提出按照‘退一賠一’的方法解決此事,但他們沒有同意。”該超市金橋店熟食部的負責人鄭先生解釋說,“熏魚為什么會長毛,我們也覺得很奇怪。”鄭先生表示,近日來,該超市也曾遇到過此類投訴,其中不乏故意滋事者。

  超市金橋店公關部經理趙先生表示,超市所有熟食都是當天進貨,沒售完的貨品當天銷毀,進貨的同時附帶有檢疫報告,超市隨后進行包裝,貼上生產日期和最佳食用時間。“我們超市在這個事件中肯定沒有錯。”趙先生表示將仔細調查此事,給顧客一個解釋,“但書面道歉肯定做不到,我們盡量通過其他途徑讓顧客滿意。”

  超市加強監管供應商

  今天上午,超市金橋店給報社發來傳真,表示經生鮮處查閱相關進貨憑證,確認事故產品為5月2日由廣茂香成品進貨。就顧客反映的問題,超市方面已向廣茂香公司提出嚴厲交涉,該公司對產品存在的問題表示歉意,并表示按相關規定向顧客予以賠償。

  超市金橋店承諾,今后將繼續加大對供應商的責任和產品質量的監控,避免類似事情再發生。
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