為保障“兩節”食品質量安全，營造放心、安全的購物環境，9月4日，市食品安全委員會辦公室組織食品藥品監督、衛生、工商、質監、商務、農委等部門對節前食品網點進行了檢查。這也是對我市食品安全目標任務上半年進展情況的一次專項督察。

　　本次檢查的重點有：節日期間市場熱銷的月餅、肉、豆制品，群眾反映強烈的問題食品和已進入查處階段的市場準入食品。

　　檢查人員先后深入人民市場和好莉莎蛋糕房、歐莉文蛋糕房、育和大酒店后堂，對食品的存儲、加工、進貨渠道等進行了認真仔細的察看。檢查其是否存在生產、加工中使用非食品原料，特別是濫用食品添加劑、假冒包裝標識、無證生產和銷售無證食品的違法行為。

　　從檢查的情況看，我市食品行業衛生許可證持證情況、工作人員健康狀況、食具衛生消毒、衛生管理情況總體良好。針對即將到來的消費旺季，食品行業基本都能做到加強源頭監管、生產加工環節監管、市場流通環節監管、餐飲消費環節監管。但也存在一些問題，如少數食品生產場所內外環境衛生及個人衛生不符合規定、個別食品加工作坊質量管理不到位等。

　　市食品安全委員會副主任吳詩云在檢查中要求，食品安全直接關系群眾的切身利益和健康，中秋節、國慶節期間，各部門要加強食品生產、流通等領域的監督管理，特別是要加大對流動小商小販的執法力度，確保全市食品市場衛生安全。