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廈門:一次性餐具收費市民狀告餐廳勝訴

時間:2008-12-04 10:11來源:工人日報天訊在線 作者:吳鐸思
    一審判決:收費不合理,應(yīng)予退還。商家不甘,食客叫好

  本報訊 (記者 吳鐸思)酒樓餐廳為消費者提供用塑料膜密封的一次性消毒餐具,每套餐具要收一元錢,這一元錢該不該收?日前,廈門市思明區(qū)法院一審判決:這項收費不合理,應(yīng)予退還。

  近日,廈門市民林雷到一家火鍋店消費了68元,但是在結(jié)賬時,火鍋店卻收取了林雷紙巾、餐具、調(diào)料等費用共計7元。當(dāng)時,林雷雖提出異議,但火鍋店不予采納。調(diào)查取證后,林先生以餐廳收取“特殊消毒餐具費”不合理為由,將這家餐飲企業(yè)告上法庭。

  在庭上,林雷稱,《食品衛(wèi)生法》等規(guī)定了餐具使用前必須洗干凈、消毒。因此,餐飲企業(yè)提供衛(wèi)生餐具,保證消費者的飲食安全衛(wèi)生,這是法定義務(wù),餐飲企業(yè)不應(yīng)該把這個義務(wù)轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上,甚至還要另行收費。他表示,這樣的收費行為,實際上變相降低了與消費者約定的服務(wù)標(biāo)準,侵犯了消費者的公平交易權(quán),是企業(yè)沒有誠信的表現(xiàn)。

  餐廳稱,相關(guān)法條中沒有規(guī)定餐廳應(yīng)該無償提供一次性密封消毒餐具。餐廳提供給消費者使用的消毒碗筷上面都有明顯的標(biāo)志,說明要加收一元餐具費,而且在調(diào)料臺以及紙巾盒上也都有標(biāo)識。另外,服務(wù)員也都向消費者事先告知,故拒絕退還向林雷多收取的7元錢。

  思明法院一審判決:餐廳應(yīng)該退還原告包括一次性消毒餐具收費在內(nèi)的7元錢,并駁回其他訴訟請求。

  法院支持林雷的觀點,并認為,向消費者提供符合衛(wèi)生標(biāo)準的餐具和紙巾等飲食用品是餐飲業(yè)的法定義務(wù)。而且,《餐飲修理業(yè)價格行為規(guī)則》第八條也規(guī)定:餐飲服務(wù)項目除國家另有規(guī)定外,經(jīng)營者不得隨意收取任何名目的價外服務(wù)費或其他形式的價外加價。消費者在餐飲店就餐,就和餐飲店形成了餐飲服務(wù)合同,餐飲店理應(yīng)保障消費者的飲食安全和衛(wèi)生。消費者在餐飲店就餐時,餐飲店理應(yīng)免費提供符合衛(wèi)生標(biāo)準的餐具和紙巾,不得另行收費。

  據(jù)不完全統(tǒng)計,目前在廈門,酒樓餐廳平均每天消費3萬套一次性消毒餐具。該案判決出來后,不少市民叫好。許多網(wǎng)友表示,誓與“消毒餐具”劃清界限,“讓餐飲店自行買單”。而商家則堅持認為,一元只是餐具消毒的成本價,并不存在亂收費。收費餐具絕不是強制行為,若客人有異議,餐廳可提供免費餐具。
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