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安化茶廠:歷經滄桑 華麗轉身

時間:2010-09-06 09:31來源:《中國質量萬里行》 作者:雷坤平
  

  中國質量萬里行

  文/雷坤平

  安化黑茶史其實也就是安化茶廠的發展史。
  近代“還是在清朝末年的時候,我們生產的‘湖紅’就是搶手貨,不比什么‘祁紅’、‘建紅’差。而且我們的‘湖紅’還和‘茅臺酒’一起在1915年的巴拿馬萬國博覽會上得過金獎呢。”說起安化茶廠的輝煌,該廠負責人姚呈祥一臉的得意。
  安化茶廠,是一座具有70余年悠久歷史的老茶廠。她是“湖南紅茶”(“湖紅”)的發源地,作為國營企業她曾是國內最大的“外銷茶”生產基地之一,為樹立新中國的國際形象、賺取外匯、溝通第三世界國家,做出了重要貢獻。
但她也經歷了企業改制過程中的陣痛,一度瀕臨破產。如今的安化茶廠,如同一只浴火重生的鳳凰,重新煥發出勃勃的生機。
  “我們安化茶廠在最好的時候,年產各類茶葉10多萬擔,大概5000余噸,其中70%以上的紅茶專供出口。新中國成立后,‘湖紅’在國際上名氣很大,所以國家就讓我們擴大生產規模專供出口,主要是要為國家打好國際形象、賺取外匯,那時候我們的產品在蘇聯、英國、阿聯酋等國家都供不應求。我們廠當時制定的‘湖南紅茶’標準后來成為了湖南省紅茶生產、制作的強制性規范。”茶廠負責人陶優瑞感慨地說道,“可是我們一直太依賴外銷的市場,所以在改革開放后,國家由計劃經濟轉型為市場經濟的過程,我們‘湖紅’就賣不出去了,廠里的倉庫積壓了幾千噸的貨,差一點就破產。”
  由于安化茶廠有雄厚的技術實力,而且建國后所生產的紅茶一直專供出口,具有過硬的品質。在茶廠最困難的時候,中茶公司向茶廠伸來了橄欖枝。
  2007年,中茶公司與茶廠在現有基礎上進行深入合作,授權茶廠使用“中茶”這一國內馳名商標,同時加工生產“湖紅”和安化黑茶。
  在協議中,中茶公司擬投資1.5億元,在保留安化茶廠傳統生產工藝的基礎上,擴建現有的黑茶和紅茶生產線,增添先進的自動化生產、凈化和包裝設備,改善生產條件,并擴大增加規范化茶葉生產基地,使安化茶廠從種茶、摘茶、制茶形成一條龍。安化茶廠又迎來了發展的春天。

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