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新疆用兩年整頓食品安全 重點打擊濫用添加劑

時間:2009-04-14 16:46來源:烏魯木齊在線 作者:杜文靜 李姍
    今年4月起,新疆利用兩年時間,在全疆深入開展食品安全整頓工作。其中,違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑是打擊重點。

  昨日(4月13日),記者從新疆維吾爾自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉,自治區(qū)政府印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)自治區(qū)貫徹國務(wù)院食品安全整頓工作方案的實施意見的通知》,決定自2009年4月起,利用兩年時間,在全區(qū)深入開展食品安全整頓工作。

  整頓范圍涉及食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工食品、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費食品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、進(jìn)出口食品、保健食品九大重點領(lǐng)域。其中,違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑是打擊重點。

  在農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域,自治區(qū)將加強(qiáng)監(jiān)管,實現(xiàn)生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%,無公害農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,林果產(chǎn)品農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率達(dá)96%以上,水產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達(dá)95%以上。

  在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),重點整頓小企業(yè)、小作坊,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。

  在食品流通環(huán)節(jié),要求各級批發(fā)商、大型商場及連鎖超市、生產(chǎn)廠家100%進(jìn)入食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng),零售商90%使用“一單通”,全區(qū)50%行政村至少創(chuàng)建一個“食品安全示范店”。

  在餐飲消費環(huán)節(jié),將嚴(yán)厲查處餐飲單位無證經(jīng)營行為,重點整頓學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點、小型餐飲單位,同時加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。

  目前,食品安全各相關(guān)部門已根據(jù)本部門實際和職責(zé)分工,制定了具體的食品安全整頓實施方案,成立了組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),自治區(qū)食品安全整頓工作全面展開。
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