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“禁香令”存灰色地帶 多種嬰兒奶粉含香料香精

時間:2010-08-04 08:01來源:京華時報 作者:
  

  上月底,衛生部公布《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(下稱意見稿),明確把純乳、原味發酵乳等20種食品列為禁加食用香料香精范圍,其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”更是引發業內廣泛關注。然而記者近日走訪市場發現,多種知名嬰兒奶粉均加入“香草味食用料”、“乙基香蘭素”等。    

  市場調查

  多品牌奶粉含“香”

  意見稿中表示,包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品沒有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精,法規另有明確規定者除外。

  在北京一些大型超市,記者發現,雅培金裝幼兒喜康力3段配方中,明確標明含有香草味食用料,但并未說明其含量。與此同時雀巢、惠氏、多美滋等品牌的3段奶粉中都含有香蘭素或乙基香蘭素,但在這3個品牌中,1、2段奶粉中并未發現含有。

  銷售人員向記者表示,一般在1、2段奶粉中不會添加香料,3、4段以后大多數奶粉都會添加香料,這是為了讓口感好一些,但劑量較少,都在國家允許范圍之內。

  企業回應

  有規可循并無問題

  多家奶粉生產商昨天接受記者采訪時表示,除了0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料,嬰兒奶粉中加入香精和香料有規可循,并無問題。

  雅培給記者發來的聲明稱:衛生部發布的意見稿,在9月6日前,都是反饋意見征集階段,《食品用香料、香精使用原則》正式公布時,將收錄于《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中,但該規定正式公布和實施時間尚未確定。

  雅培還出示了另一證據,即衛生部2008年出臺的“21號公告”,公告中標明:“凡適用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產需要適量使用。”雅培表示,其所有產品均遵照該規定的要求,并經國家權威部門檢驗合格。而這一點,恰恰符合此次衛生部征求意見稿中的“法規另有明確規定者除外”這一規定。

  -專家說法

  “禁香令”不應存灰色地帶

  乳業資深人士王丁棉表示,“禁香令”征求意見稿中稱包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品不得添加食品用香料、香精,但是又附帶一句“法規另有明確規定者除外”,這存在灰色地帶。

  他將向衛生部上書建議對此清晰列明,哪些香精和香料是法規允許使用的,應該在“禁香令”的終稿中一一列出,否則也會讓消費者困惑。 (記者胡笑紅 實習記者王麗梅)

 

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