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麥當勞炸油驗出含砷續:罰款6至30萬元新臺幣

時間:2009-07-13 16:20來源:中國新聞網 作者:zhouc
  

  中新網7月13日電 據臺灣“中央社”報道,麥當勞、達美樂等快餐店炸油被驗出含砷,臺北縣今天公布處罰標準,認定其食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質或異物,處新臺幣6萬元到30萬元罰款。

  “衛生局長”許銘能在新聞發布會上表示,快餐業者炸油被驗出砷后,在“衛生署”認定檢驗報告可信下,由于砷對人體有害,已超過食品衛生管理法標準,再加上砷對人體危害程度不等同于大腸桿菌、生菌,認定適用“食品衛生管理法第11條”規定,即食品或食品添加物有毒或含有害人體健康物質或異物,裁罰6萬元到 30萬元。

  他指出,酸價是油質劣化的程度,“衛生署”明文規定不能超過2,已要求限期改正,若復檢再不合規定,可處3萬元到15萬元罰款,可連續處罰,必要時可令暫停營業。

  他強調,業者有申請復驗的權利,但裁罰的程序仍會持續進行,若復檢合乎標準就撤銷處分,而不是等業者要不要復驗來作為裁罰的依據,至于裁罰的金額將約談業者,再依業者陳述作裁量。

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