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中消協(xié)評洋快餐問題頻發(fā):餐館應(yīng)明示食品身份

  味千拉面的“骨湯門”、麥當(dāng)勞的“活蛆門”、肯德基的“豆?jié){門”,最近這些洋快餐仿佛集體掉進(jìn)了“問題漩渦”。中國消費(fèi)者協(xié)會昨日發(fā)布觀點(diǎn)稱,洋快餐應(yīng)誠信經(jīng)營。中消協(xié)同時(shí)呼吁餐館應(yīng)對所售食品的原料、產(chǎn)地等情況進(jìn)行明示,以保護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)和知情權(quán)。        

  中消協(xié)表示,根據(jù)《消法》規(guī)定,經(jīng)營者有義務(wù)告知消費(fèi)者商品和服務(wù)的真實(shí)情況,包括商品使用的原料、數(shù)量、餐飲制作的工藝等。

  中消協(xié)同時(shí)呼吁有關(guān)政府部門進(jìn)一步完善餐飲業(yè)的相關(guān)規(guī)定,要求餐飲經(jīng)營者在其經(jīng)營場所或者菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、產(chǎn)地、數(shù)量、制作工藝等,如非現(xiàn)場制作,必須加以說明。(記者 肖丹)

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