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業內人士稱“瘦肉精事件”屬個例 專家稱很普遍

時間:2011-03-17 13:53來源:新京報 作者:
  
業內人士稱“瘦肉精事件”屬個例
昨日,濟源雙匯食品有限公司部分食品被查封。
業內人士稱“瘦肉精事件”屬個例
昨日,烏魯木齊市民心超市東風店的工作人員將雙匯豬肉腸下架。

    被曝出“瘦肉精”事件的雙匯集團,昨日正式對外發布聲明向消費者致歉,并表示將對旗下河南濟源廠停產整頓,配合政府部門檢查。

  前日,央視曝光濟源雙匯食品有限公司收購“瘦肉精”豬肉,前天下午雙匯集團旗下上市公司雙匯發展封住跌停。前晚,雙匯發展發布公告表示濟源公司屬于擬注入資產,公司從16日上午起停牌。農業部、商務部也在第一時間責成河南、江蘇相關部門嚴肅查辦,并立即派出督導組趕赴河南督導查處工作。

  昨日,雙匯集團表示,雙匯集團對媒體的報道高度重視,已召開高層會議,研究部署調查處理工作;責令濟源工廠停產自查,并派出集團主管生產的副總經理及相關人員進駐濟源工廠進行整頓和處理。

  雙匯集團要求下屬所有工廠,進一步加強對采購、生產、銷售各環節的質量控制,嚴格把關,確保產品質量。同時,雙匯集團將積極配合政府職能部門,開展對此次事件所涉及的各個環節的全面檢查。

  在昨日發布的聲明中,雙匯表示,濟源雙匯食品有限公司是雙匯集團下屬的子公司,對此事給消費者帶來的困擾,雙匯集團深表歉意。

  截至昨日本報記者發稿時,雙匯發展仍停牌。

 ■簡介

  雙匯集團

  公開資料顯示,雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團,總部位于河南省漯河市。

  目前總資產100多億元,員工6萬多人,年產肉類總產量300萬噸,是中國最大的肉類加工基地。

  2007年6月29日,雙匯國有產權重組全面完成,引進戰略投資者美國高盛。

  2010年11月雙匯集團成功推進整體上市,實現企業的再次重組,股票市值超千億元。

  據新華社

  在飼料行業,瘦肉精是絕對不允許添加的,它和三聚氰胺一樣,是我們的敵人。

  瘦肉精問題,再次提醒大家食品安全中存在嚴重不足。

  ——新希望集團董事長劉永好

  本報記者 李靜

  ■查處

  商務部要求雙匯整頓

  責成河南江蘇兩省商務主管部門介入調查

  據新華社電央視播出《“健美豬”真相》報道后,商務部高度重視,當天即責成河南、江蘇省商務主管部門調查屠宰企業收購、屠宰含“瘦肉精”生豬問題,嚴肅查處相關責任人,并于16日派出督導組赴河南督導查處工作。同時,商務部已要求雙匯集團對所屬企業進行全面清理整頓,查找和整改存在的問題。

  目前,兩地商務主管部門正積極采取緊急應對措施。南京市商務局已責令興旺屠宰場停止屠宰,并部署開展全市定點屠宰企業專項檢查。河南省商務廳已責令濟源雙匯食品有限公司停業,并派出工作組赴濟源進行調查。商務部將及時向社會公布相關督察結果。

  近年來,商務部要求屠宰企業把好生豬入場檢驗關。下一步,將全面加強對定點屠宰企業的監管力度;堅決杜絕含“瘦肉精”生豬入場,嚴把屠宰環節質量關,切實保障畜禽產品質量安全。

 ■爭論

  “添加瘦肉精屬于個例”

  同行企業表示,行業內大企業值得信任

  國內另外一家大型肉制品加工企業負責人昨日表示,這次被曝光的這個“瘦肉精”事情在行業內屬于個例,是他們企業管理上出了問題,行業內的大企業還是值得信任的。

  擁有千喜鶴等多個肉類加工企業的新希望集團董事長劉永好昨日表示,“瘦肉精”問題,再次提醒大家食品安全中存在的嚴重不足。

  劉永好建議,生豬養殖盡快走現代化規模道路,在龍頭企業帶領下,讓整個產業體系組織起來,做到科學養殖。本報記者 李靜

  “使用瘦肉精并非個別”

  營銷專家李志起稱個體養豬戶用瘦肉精較普遍

  營銷專家、對外經濟貿易大學EMBA顧問李志起昨日表示,河南是全國最大的豬肉養殖地,雙匯作為河南最大的肉類加工企業,擴張迅猛導致產業鏈和企業規模不匹配,使用“瘦肉精”絕非個別。

  李志起說,目前生豬養殖屬于全國緊缺資源,各地肉類加工企業均在瘋搶收購,而個體養豬散戶使用“瘦肉精”較為普遍。

  他說,“如果雙匯在外地的下屬子企業在豬肉收購源頭上出了問題,那我們并不能延伸到整個企業和行業;但是雙匯在大本營河南都存在使用瘦肉精的問題,那便難辭其咎。”

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