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零售業(yè)不變的靈魂

2022-09-04   中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行   梁志高   點(diǎn)擊:

  近日看到一個(gè)小視頻:拍攝者問(wèn)一位高級(jí)程序員,你的一身打扮多少錢?他說(shuō)10萬(wàn)元——上衣100元,褲子200元,鞋子100元,手表500元,都是網(wǎng)上買的。剩下的錢,他指指腦袋說(shuō),9萬(wàn)多,全用在植發(fā)上了。看下面網(wǎng)友評(píng)論調(diào)侃說(shuō),買那么貴的衣服和鞋子,不符合網(wǎng)購(gòu)精神呀!對(duì)不起平臺(tái)呀!普通人求便宜,消費(fèi)能力弱化,是當(dāng)下零售市場(chǎng)顯著特征。

  當(dāng)前,一些地方試圖通過(guò)發(fā)放消費(fèi)券的辦法,鼓勵(lì)消費(fèi),拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。網(wǎng)上各類消銷售平臺(tái)也長(zhǎng)年累月發(fā)放各種優(yōu)惠券,刺激消費(fèi)。在當(dāng)前綜合形勢(shì)下,提振消費(fèi),發(fā)揮消費(fèi)“主引擎”作用,已成社會(huì)共識(shí)。

  關(guān)于消費(fèi)能力的國(guó)情,媒體上已普及了許多數(shù)字,比如當(dāng)前有6億人月收入在1000元上下,國(guó)人的家庭財(cái)富七成在房產(chǎn)上等等。這是消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí),是零售業(yè)的制定經(jīng)營(yíng)策略的主要依據(jù)。零售企業(yè)的利潤(rùn)空間在進(jìn)貨價(jià)與銷售價(jià)之間,那么,對(duì)于進(jìn)貨渠道也就是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),如何找到質(zhì)量與價(jià)格的平衡點(diǎn),不但是個(gè)技術(shù)問(wèn)題,甚至也是個(gè)藝術(shù)問(wèn)題。這就引出那個(gè)一直存在爭(zhēng)議的問(wèn)題:到底有沒(méi)有“物美價(jià)廉”的產(chǎn)品。

  多年以來(lái),在國(guó)內(nèi)日益繁榮的消費(fèi)品市場(chǎng)上,“一分錢一分貨”,“好貨不便宜”“便宜沒(méi)好貨”的聲音,在社會(huì)普遍追求高消費(fèi)高品質(zhì)的潮流中,逐漸占據(jù)主流,發(fā)展到后來(lái),甚至出現(xiàn)了“只買貴的不買對(duì)的”這種現(xiàn)象,這種價(jià)值觀的炒作,甚至成為一些商家牟取暴利的借口。

  面對(duì)琳瑯滿目成千上萬(wàn)的新商品新服務(wù),人們眼花繚亂,一方面被時(shí)尚洪流裹挾,不斷追求新消費(fèi);另一方面,在日新月異的產(chǎn)品迭代中,必然性地缺少對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的識(shí)別和判斷,在“便宜沒(méi)好貨”等傳統(tǒng)消費(fèi)觀念制約下,干脆更看重商品的價(jià)格,這種購(gòu)買方式和意識(shí)在商家的強(qiáng)大心理攻勢(shì)下,逐漸成為許多人的消費(fèi)習(xí)慣,然而現(xiàn)實(shí)是,無(wú)論商品的價(jià)格如何,很多情況下,似乎與其內(nèi)在質(zhì)量并無(wú)絕對(duì)的聯(lián)系,中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里投訴平臺(tái)上,各種同類商品價(jià)格不一的投訴,就是一個(gè)側(cè)面證明。有些“價(jià)更高”的產(chǎn)品,由于出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,反而使消費(fèi)者相應(yīng)蒙受更大損失。

  “物美價(jià)廉”是存在的,它不僅是一種理想的商業(yè)道德追求,也是一種現(xiàn)實(shí)存在。不用說(shuō)遠(yuǎn)古以來(lái)“童叟無(wú)欺”“不敢省一分料”等質(zhì)樸的傳統(tǒng)經(jīng)商原則,其實(shí)就在當(dāng)今市場(chǎng)環(huán)境下,我們也常體會(huì)和聽說(shuō)這樣一句話:這個(gè)買得特別值。從成本核算上講,“物美價(jià)廉”是一個(gè)相對(duì)概念,其本質(zhì)是價(jià)格不能離價(jià)值太遠(yuǎn)。這里的價(jià)值,就是質(zhì)量的內(nèi)涵。市場(chǎng)多年重營(yíng)銷輕品質(zhì)的浮躁現(xiàn)象需要改變,企業(yè)在社會(huì)新常態(tài)下,需要更加現(xiàn)實(shí)、冷靜與清醒。

  有人曾問(wèn)亞馬遜老板貝索斯:“未來(lái)10年什么會(huì)被改變?”他回答:“我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題很有意思,也很普通。但從來(lái)沒(méi)有人問(wèn)我:未來(lái)10年,什么不會(huì)變?在零售業(yè),我們知道客戶想要低價(jià),這一點(diǎn)未來(lái)10年不會(huì)變。”

  他對(duì)未來(lái)的這一見解,就是消費(fèi)市場(chǎng)的底層邏輯:你得讓消費(fèi)者愿消費(fèi)、敢消費(fèi)、能消費(fèi)。

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